乙酸渗漏型丙酮酸高产菌的选育

• 作者: 刘立明 堵国成 李寅 钱崎峰 陈坚
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 光滑球拟酵母 丙酮酸发酵 乙酸渗漏营养缺陷型 丙酮酸脱羧酶(PDC)
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 分类号: TQ92
• 字数: 3484字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2002.03.003

摘要

对Torulopsis glabrata WSH-IP303进行NTG诱变,挑选以乙酸为补充碳源的平板上透明圈较大的菌落,经初筛和复筛,发现T.glabrata WSH-LQ307生产丙酮酸能力强且稳定.以乙酸为补充碳源摇瓶培养48 h,其丙酮酸产量(46.2 g/L)比出发菌株(38.3 g/L)提高了21%.采用该菌株在5L发酵罐上进行4批发酵实验,丙酮酸产量在64h最高可达68.7 g/L,对葡萄糖的转化率为0.651 g/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李寅	江南大学教育部工业生物技术重点实验室	54	1178	21.0	31.0
2	陈坚	江南大学教育部工业生物技术重点实验室	447	6664	38.0	58.0
3	堵国成	江南大学教育部工业生物技术重点实验室	339	3648	30.0	42.0
4	刘立明	江南大学教育部工业生物技术重点实验室	70	547	15.0	19.0
5	钱崎峰	江南大学教育部工业生物技术重点实验室	1	18	1.0	1.0