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摘要:
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红薯干
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透明质酸
微生物发酵
培养条件
生产因子
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 淀粉质原料无酸发酵生产酒精新技术
来源期刊 广西轻工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 生产技术与管理
研究方向 页码范围 17-18
页数 2页 分类号 TS262.2
字数 2005字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-2673.2003.02.005
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 罗小杰 7 23 3.0 4.0
2 韩宏明 11 18 3.0 3.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
轻工科技
月刊
2095-3518
45-1385/TS
大16开
广西壮族自治区南宁市
48-123
1984
chi
出版文献量(篇)
9506
总下载数(次)
25
总被引数(次)
30128
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