采用木薯原料生产酒精如何保证质量达标

• 作者: 季洪财
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 木薯 酒精 质量 理化指标
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 蒸馏酒·酒精
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.2|TS261.21|TS261.4
• 字数: 1029字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2003.03.019

摘要

以木薯为原料生产酒精,理化指标色度、氧化试验、甲醇含量等在蒸馏中难以分离,难以达到质量标准.可在精馏塔的浓缩区域添加高锰酸钾来提高酒精质量.(孙悟)

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	季洪财		1	1	1.0	1.0