构建重组乳酸乳球菌生产谷胱甘肽

• 作者: 傅瑞燕 李寅 陈坚
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 乳酸乳球菌 谷胱甘肽 半胱氨酸 γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶 谷胱甘肽合成酶
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 30-35
• 页数: 6页
• 分类号: Q784
• 字数: 3794字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2004.02.006

摘要

以大肠杆菌染色体DNA为模板,分别扩增得到编码γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶和谷胱甘肽合成酶的基因gshA和gshB.将gshA和gshB基因克隆到质粒pNZ8148中,电转化乳酸乳球菌NZ9000,获得重组菌NZ9000(pNZ3203).在添加10 mmol/L谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸的M17培养基中培养该重组菌,当OD600达到0.4时用乳酸链球菌素诱导4 h,胞内谷胱甘肽含量达到358 nmol/mg蛋白(胞内浓度相当于140 mmol/L),这是在革兰氏阳性菌中生产谷胱甘肽的首例报道.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李寅		2	74	2.0	2.0
2	陈坚		2	74	2.0	2.0
3	傅瑞燕		1	17	1.0	1.0