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摘要:
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文献信息
篇名 杏仁的营养成分与功能因子
来源期刊 农产品加工 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(11) 所属期刊栏目 营养保健
研究方向 页码范围 23-24
页数 2页 分类号
字数 3027字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2004.11.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李淑芳 3 71 3.0 3.0
2 陈晓明 中国农业大学食品科学与营养工程学院 17 245 10.0 15.0
3 郭意如 1 47 1.0 1.0
传播情况
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