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摘要:
分析当前油烟净化技术中存在的不足,着重从油烟本身的性质考虑,应用流体力学理论和数值模拟方法进行分析,提出新型高效油烟过滤网的设计思路.
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文献信息
篇名 油烟净化方案的对比分析与探讨
来源期刊 北京工商大学学报(自然科学版) 学科 物理学
关键词 油烟 净化机理 多相流体 数值模拟 实验分析
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 机械工程
研究方向 页码范围 11-14
页数 4页 分类号 O357.1
字数 4150字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-1513.2005.01.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李静 北京工商大学机械自动化学院 13 55 5.0 7.0
2 沈晓红 北京工商大学机械自动化学院 47 218 8.0 10.0
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食品科学技术学报
双月刊
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1983
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