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摘要:
探讨了嗜热真菌耐热木聚糖酶助漂针叶木硫酸盐浆的应用前景.着重研究了应用耐热木聚糖酶进行生物助漂的酶用量、酶处理的pH值以及漂白用氯量等影响因素.结果表明,在不影响纸浆的各项性能的情况下,经酶处理的纸浆白度相比对照增加1.06%~5.11% ISO.同时,酶处理纸浆漂白时可减少漂白用氯量.另外,在偏碱性条件下进行酶处理对纸浆漂白效果的影响较为显著.纸浆纤维的扫描电镜结果显示,酶未对纤维造成损伤,而是改善了纸浆纤维的可漂性.该耐热木聚糖酶非常适宜应用于酶助漂.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 耐热木聚糖酶助漂针叶木硫酸盐浆的研究
来源期刊 北京工商大学学报(自然科学版) 学科 工学
关键词 耐热木聚糖酶 助漂 针叶木硫酸盐浆
年,卷(期) 2005,(6) 所属期刊栏目 化学与环境工程
研究方向 页码范围 1-5
页数 5页 分类号 TS745
字数 3228字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-1513.2005.06.001
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李里特 中国农业大学食品科学与营养工程学院 418 6321 38.0 52.0
2 江正强 中国农业大学食品科学与营养工程学院 114 1533 22.0 35.0
3 冯文英 67 419 12.0 17.0
4 范景阳 9 74 5.0 8.0
5 李秀婷 北京工商大学化学与环境工程学院 57 547 14.0 21.0
6 杨绍青 中国农业大学食品科学与营养工程学院 37 256 10.0 14.0
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研究主题发展历程
节点文献
耐热木聚糖酶
助漂
针叶木硫酸盐浆
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品科学技术学报
双月刊
2095-6002
10-1151/TS
大16开
北京海淀区阜成路33号 北京工商大学《食品科学技术学报》编辑部
1983
chi
出版文献量(篇)
2093
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8
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16411
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