产腈水合酶菌株的驯化选育及其产酶条件的优化

• 作者: 刘延岭 孙勇 段洪武 王忠彦 胡承 邓林
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 腈水合酶 红球菌 驯化选育 产酶条件
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 53-56
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2696字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2005.01.014

摘要

以Rhodococcus sp.YL-1为出发菌株,通过逐渐增加培养基中丙烯腈的浓度重复继代培养,得到1株酶活为79.8 U/mg的腈水合酶高活力菌株YL-2,酶活比出发菌株YL-1提高了87%.对菌株YL-2的产酶条件进行了优化.结果表明,葡萄糖、诱导剂脲、Co2+及pH是影响腈水合酶高效表达的主要因素.在葡萄糖浓度为20 g/L,诱导剂脲的添加量为0.06 g/L,钴离子加入量为0.3 g/L;培养温度为30℃,培养基初始pH为7.0的条件下培养40 h后,酶活可达134.5 U/mg,比优化前提高了69%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王忠彦	四川大学生命科学院	62	970	17.0	28.0
2	胡承	四川大学生命科学院	81	1238	22.0	31.0
3	邓林	四川大学生命科学院	14	58	5.0	7.0
4	刘延岭		5	28	3.0	5.0
5	孙勇	四川大学生命科学院	34	179	8.0	13.0
6	段洪武	四川大学生命科学院	5	34	4.0	5.0