基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
食品添加剂与食品安全
食品添加剂
食品安全
作用
问题
措施
关于食品添加剂与食品安全的探讨
食品添加剂
食品安全
危害
我国食品添加剂与食品安全问题的思考
食品添加剂
食品安全
公众感知
食品添加剂与食品安全关系探讨
食品安全
食品添加荆
化学污染
微生物污染
环境污染
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 食品安全与食品添加剂
来源期刊 食品与药品A 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2006,(8) 所属期刊栏目 知识介绍
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号 TS201.6|TS202.3
字数 2811字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-979X.2006.08.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宋萍 青海民族学院化学系 51 308 10.0 14.0
2 马彦芳 青海民族学院化学系 9 100 5.0 9.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (2)
共引文献  (26)
参考文献  (4)
节点文献
引证文献  (22)
同被引文献  (45)
二级引证文献  (128)
2002(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2003(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2005(3)
  • 参考文献(3)
  • 二级参考文献(0)
2006(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2006(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2007(3)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(0)
2008(5)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(1)
2009(14)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(11)
2010(17)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(13)
2011(16)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(14)
2012(14)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(13)
2013(16)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(15)
2014(11)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(11)
2015(12)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(11)
2016(10)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(7)
2017(6)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(6)
2018(19)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(19)
2019(6)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(6)
2020(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与药品
双月刊
1672-979X
37-1438/R
大16开
山东省济南市高新区新泺大街989号
1991
chi
出版文献量(篇)
3948
总下载数(次)
12
总被引数(次)
19319
论文1v1指导