重组大肠杆菌发酵生产β1-3,1-4-葡聚糖酶培养基优化研究

• 作者: 何宁 卢英华 程志敬 邓旭 陈文谋
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: β-葡聚糖酶 大肠杆菌 培养基 优化
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 26-30
• 页数: 5页
• 分类号: TQ46
• 字数: 2951字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2006.02.007

摘要

通过对重组E.coli JM109发酵生产β1-3,1-4-葡聚糖酶条件的研究,发现培养基中氮源含量是影响β-葡聚糖酶产量的主要因素.优化后的培养基组成为:酵母粉12 g/L,甘油6 g/L、NaCl 10 g/L,NaNO3 7.21g/L, KH2PO4 2.4 g/L,K2HPO4 12.5 g/L.优化条件下,发酵30h,β-葡聚糖酶活力达到297.71 U/mL,约为初始时的14.3倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢英华	厦门大学化学工程与生物工程系	73	723	13.0	23.0
2	程志敬	厦门大学化学工程与生物工程系	4	29	2.0	4.0
3	何宁	厦门大学化学工程与生物工程系	33	459	11.0	20.0
4	陈文谋	厦门大学化学工程与生物工程系	6	68	4.0	6.0
5	邓旭	深圳大学生命科学学院	19	184	8.0	13.0