大蒜的药用研究

• 作者: 何光风 刘紫全 黄群莲
• 来源期刊: 食品与药品A
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜 药用 研究
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: S633.4
• 字数: 2212字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2006.08.008

摘要

综述了大蒜的药用史、药用成分及抑菌、杀菌、杀病毒,降血糖、提高葡萄糖耐受量,降血脂、降胆固醇、抗凝血、预防动脉硬化和脑梗死,抑制肿瘤,清除自由基,提高免疫力和抗衰老等方面功效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄群莲		20	95	6.0	9.0
2	刘紫全		17	64	5.0	7.0
3	何光风		2	26	1.0	2.0