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摘要:
对气相色谱法与液相色谱法测定过氧化苯甲酰进行了比较,液相色谱法的平均回收率为98.7%,变异系数为3.0%,标准曲线相关系数为0.9999,各项指标均高于气相色谱法,且重复性好、方法稳定.
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气相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰
过氧化苯甲酰
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气相色谱
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 气相色谱法与液相色谱法测定过氧化苯甲酰的比较
来源期刊 粮食与食品工业 学科 工学
关键词 气相色谱法 液相色谱法 过氧化苯甲酰
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目 标准与检测
研究方向 页码范围 46-47,54
页数 3页 分类号 TS211.7
字数 1742字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-5026.2007.03.014
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
气相色谱法
液相色谱法
过氧化苯甲酰
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食与食品工业
双月刊
1672-5026
32-1710/TS
大16开
江苏省无锡市惠河路186号
2003
chi
出版文献量(篇)
2331
总下载数(次)
15
总被引数(次)
9907
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