全自动液体饮料生产线关键技术的研发

• 作者: 伍慧春 包赛西 张亮 王晓春 陈久文 陈明 陈春春 马祖达
• 来源期刊: 包装与食品机械
• 学科: 工学
• 关键词: 全自动 液体 饮料 生产线 关键技术 研发
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 15-20
• 页数: 6页
• 分类号: TB486.3
• 字数: 5942字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1295.2008.06.005

摘要

本文阐述了全自动液体饮料生产线的几种组合工艺流程形式、主要结构特点和工作原理、操作关键工序要求、主要系统和设备设计,详细地介绍了科技含量较高的波纹管式无菌杀菌机和连续喷淋杀菌隧道和创新点,并展望了今后的发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马祖达		14	25	3.0	4.0
2	伍慧春		11	42	5.0	6.0
3	王晓春		3	8	2.0	2.0
4	陈久文		1	5	1.0	1.0
5	张亮		1	5	1.0	1.0
6	陈明		1	5	1.0	1.0
7	包赛西		1	5	1.0	1.0
8	陈春春		1	5	1.0	1.0