果汁废水特征及其治理的研究现状

• 作者: 刘明娣
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 果汁 废水处理 现状 动态
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 综述与专题评论
• 页码范围: 112-115
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 5251字
• 语种: 中文

摘要

果汁加工处理废水属于高浓度有机废水.果汁废水处理的研究相对滞后于啤酒废水、酒精废水、淀粉废水等其他高浓度有机废水处理的研究,目前国内关于果汁废水相关的研究报道和工程实例较少,没有较为成功的工艺设计参数可供选择.因此,文中旨在对果汁废水治理研究的现状与动态进行系统的总结,供有关部门和单位参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘明娣	三门峡职业技术学院生化工程系	19	64	4.0	7.0