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摘要:
应用实验室制备的抗玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)单克隆抗体建立了直接竞争ELISA方法(direct competitive ELISA),并利用该方法探讨了ZEN产毒菌的筛选可能性.实验结果表明该方法快速、灵敏.添加回收率为99.3%~152.3%,用该法检测产ZEN菌株,可为保障粮食安全提供有效检测方法.
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文献信息
篇名 利用dc-ELISA筛选玉米赤霉烯酮产毒菌的研究
来源期刊 食品科技 学科 生物学
关键词 玉米赤霉烯酮 单克隆抗体 产毒菌
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 生物工程篇
研究方向 页码范围 18-21
页数 4页 分类号 Q939.11
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 裴世春 19 94 5.0 9.0
2 孙丽敏 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
玉米赤霉烯酮
单克隆抗体
产毒菌
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品科技
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