玉米、小麦和木薯对草鱼幼鱼(Ctenopharyngodon idella juveniles)生长性能的影响

• 作者: 叶元土 向朝林 尹晓静 张俊 邱燕 金素雅
• 来源期刊: 中国粮油学报
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米 小麦 木薯 草鱼
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 70-76
• 分类号: S965.1
• 字数: 8095字
• 语种: 中文

摘要

研究了玉米、小麦和木薯对草鱼(Ctenopharyngodon idella juveniles)幼鱼生长性能的影响.试验共有15%、30%和30%水平无油(不加豆油)的玉米和小麦、15%、20%水平的木薯等8种日粮,每种日粮投喂三个重复,每个重复25尾草鱼[初重(4.62±0.35)g],养殖期共76 d.结果显示:①相同用量的玉米组与小麦组在特定生长率和饲料效率方面均无显著差异(P＞0.05);15%水平木薯组特定生长率显著低于玉米组(P＜0.05),在15%添加水平下,木薯组与玉米组、小麦组相比,饲料效率显著低(P＜0.05),血糖含量显著高(P＜0.05).②30%水平与15%水平相比,玉米组和小麦组的特定生长率分别下降3.57%和3.64%,脂肪沉积率分别提高30.83%和13.54%,肝糖元质量分数分别提高173.97%和117.42%,差异均显著(P＜0.05).20%木薯与15%木薯相比,特定生长率提高1.85%,差异不显著(P＞0.05);饲料系数下降7.89%,蛋白质效率提高7.23%,差异显著(P＜0.05);脂肪沉积率提高37.62%,肝糖元提高了96.18%,差异显著(P＜0.05).③30%水平无油组与正常30%水平相比,玉米组和小麦组的特定生长率分别下降4.17%和1.89%,玉米组差异显著(P＜0.05);饲料系数分别提高12.68%和4.73%,蛋白质效率分别下降12.62%和5.11%,蛋白质沉积率分别下降13.04%和7.08%,玉米组饲料系数、蛋白质效率和蛋白沉积率差异显著(P＜0.05);肝糖元分别下降16.87%和23.87%,差异显著(P＜0.05).试验结果表明:①玉米与小麦养殖效果差异不显著,可添加到饲料中;②饲料中玉米和小麦的添加量应低于30%,木薯添加量为20%不影响生长;③玉米和小麦对脂肪具有节约作用,但不能替代脂肪的添加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张俊	苏州大学基础医学与生物科学学院	66	258	9.0	13.0
2	叶元土	苏州大学基础医学与生物科学学院	212	1802	22.0	29.0
3	尹晓静	苏州大学基础医学与生物科学学院	12	125	7.0	11.0
4	邱燕	苏州大学基础医学与生物科学学院	13	120	7.0	10.0
5	向朝林	苏州大学基础医学与生物科学学院	9	52	4.0	7.0
6	金素雅	苏州大学基础医学与生物科学学院	9	38	3.0	6.0