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北京工商大学·青年学者
北京工商大学
青年学者
资源综合利用
教学科研工作
食品生物技术
清洁生产技术
食品发酵
硕士研究生
《北京工商大学学报(自然科学版)》征稿简则
大学学报
自然科学
北京市
《中国期刊全文数据库》
征稿简则
《中文科技期刊数据库》
中国工程院院士
《化学文摘》
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 北京工商大学食品香料专家郑福平教授
来源期刊 北京工商大学学报(自然科学版) 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 封3
页数 分类号
字数 662字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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节点文献
引证文献  (0)
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2010(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学技术学报
双月刊
2095-6002
10-1151/TS
大16开
北京海淀区阜成路33号 北京工商大学《食品科学技术学报》编辑部
1983
chi
出版文献量(篇)
2093
总下载数(次)
8
总被引数(次)
16411
论文1v1指导