L-色氨酸工业化技术研究进展

• 作者: 刘均忠 刘茜 焦庆才 赵根海
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: L-色氨酸 工业化技术 展望
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 44-46
• 分类号: TQ127.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2010.04.016

摘要

介绍了L-色氨酸的发酵法、化学合成法以及生物酶法等工业化技术的最新研究并作了生产研究的展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦庆才	南京大学生命科学学院医药生物技术国家重点实验室	75	964	16.0	27.0
2	刘茜	南京大学生命科学学院医药生物技术国家重点实验室	27	324	10.0	17.0
3	刘均忠	南京大学生命科学学院医药生物技术国家重点实验室	11	74	5.0	8.0
4	赵根海	南京大学生命科学学院医药生物技术国家重点实验室	2	15	2.0	2.0