近红外漫反射聚类法无损快速测定淀粉品质

• 作者: 刘翠玲 吴静珠 孙晓荣 方平 李慧
• 来源期刊: 北京工商大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 近红外光谱 聚类分析 淀粉 一阶导数法
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 53-56
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2343字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1513.2010.06.011

摘要

提出一种基于近红外光谱技术和聚类分析法对不同种类的淀粉进行无损快速鉴别的方法,研究了近红外光谱结合聚类分析法快速鉴别淀粉种类的可行性.采集样品在12 500～4 000 cm-1范围内的近红外漫反射光谱,利用光谱模式识别法中的聚类分析法对图谱进行定性分类鉴别.光谱经一阶导数预处理后,采用聚类分析法可准确无误地将样品分为2类,分类准确率达到100%.同时采用预测集的样品验证所建模型的准确性,经实验得出预测准确率也是100%.实验结果表明,近红外漫反射光谱结合聚类分析法可以为快速无损鉴别淀粉种类提供一种准确可靠的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙晓荣	北京工商大学计算机与信息工程学院	79	396	10.0	15.0
2	刘翠玲	北京工商大学计算机与信息工程学院	119	568	11.0	17.0
3	吴静珠	北京工商大学计算机与信息工程学院	67	599	14.0	21.0
4	方平	北京工商大学计算机与信息工程学院	10	74	4.0	8.0
5	李慧	北京工商大学计算机与信息工程学院	11	140	7.0	11.0