纤维素酶水解稻草纸浆制取乙醇的研究

• 作者: 何连芳 周长俊 孙岩峰 张玉苍 杨洋
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 工学
• 关键词: 稻草纸浆 酶水解 发酵 乙醇
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 33-37
• 页数: 5页
• 分类号: TQ920.1
• 字数: 4606字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.009

摘要

对Candida shehatae发酵稻草纸浆水解液生产乙醇的工艺进行了初步研究.分别对影响酶水解和发酵阶段的各因素进行了优化.结果表明,利用正交试验确定的最佳酶水解条件为:酶用量150U/g料,底物浓度2%,反应温度55℃,pH4.8,反应时间8 h,酶解得率可达到73.20%.初始葡萄糖浓度为60g/L,装液量100mL/250mL,无机氮源为(NH4)2SO4,转速为100r/min,温度为28℃,pH值为5.5,发酵时间为48h,在此条件下乙醇得率可达49.72%,能达到理论得率的97%,转化率最高为0.36g/g(乙醇/稻草纸浆).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周长俊	大连工业大学资源开发利用研究所	4	14	2.0	3.0
2	孙岩峰	大连工业大学资源开发利用研究所	26	130	7.0	10.0
3	张玉苍	大连工业大学资源开发利用研究所	33	246	9.0	13.0
4	何连芳	大连工业大学资源开发利用研究所	38	214	8.0	13.0
5	杨洋	大连工业大学资源开发利用研究所	9	40	4.0	6.0