餐厨垃圾处理设备研究

• 作者: 刘洋 刘玉德 石文天 绳以健 蓝俞静
• 来源期刊: 北京工商大学学报：自然科学版
• 学科: 地球科学
• 关键词: 餐厨垃圾处理设备 堆肥 减量率 资源化利用
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 食品机械与包装技术
• 页码范围: 69-72
• 分类号: TS203|X792
• 字数: 2979字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1513.2011.06.017

摘要

通过分析食堂餐厅等餐厨垃圾的组成成分和特点,研究了利用生物堆肥方法处理餐厨垃圾的工艺流程,并据此设计了实现餐厨垃圾处理的单元化处理设备的结构组成.实验结果表明：据此设计的单元化处理设备,餐厨垃圾的减量率可以达到91%,并可实现资源化利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉德	北京工商大学材料与机械工程学院	94	624	14.0	21.0
2	刘洋	北京工商大学材料与机械工程学院	23	120	6.0	10.0
3	绳以健		7	28	3.0	5.0
4	石文天	北京工商大学材料与机械工程学院	38	218	9.0	13.0
5	蓝俞静	北京工商大学材料与机械工程学院	4	40	3.0	4.0