提高谷氨酸产率可以采取哪几方面的途径？

• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 谷氨酸 产率 产酸率
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 33-33
• 分类号: TQ922.1
• 字数: 161字
• 语种: 中文

摘要

为了提高谷氨酸的产酸率一般可采取以下几种途径：