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摘要:
自2005年开始至今。毒奶粉、瘦肉精、三聚氰胺、塑化剂、地沟油等等事件,无不昭示着我国的食品安全问题已经深入到了老百姓生活的方方面面,食品添加剂在其中更是蒙受了很多不白之冤。
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文献信息
篇名 做本土复配食品添加剂企业先行者——访江苏豪蓓特食品化学有限公司市场部经理高芳
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 食品添加剂 市场部经理 食品化学 先行者 江苏 企业 复配 食品安全问题
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目 互动
研究方向 页码范围 48-49
页数 分类号 TS202
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 赵辉 13 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品添加剂
市场部经理
食品化学
先行者
江苏
企业
复配
食品安全问题
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
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118
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200094
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