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基于分数阶导数的果品果柱蠕变特性表征
基于分数阶导数的果品果柱蠕变特性表征
作者:
卢立新
潘嘹
王军
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
果品
蠕变
分数阶导数
Kelven模型
摘要:
蠕变是果品的基本物性,科学表征其特性具有重要工程价值.本文以水晶红富士苹果和新疆贡梨为试验对象,基于分数阶导数理论,建立了果柱蠕变的分数导数Kelvin模型;在此基础上,进一步获得基于不同应力水平的弹性系数、Abel粘壶系数统一表征关系.结果表明,本文提出的基于分数导数的果柱蠕变模型,只需很少的参数即能表征整个加载历程中的果品力学特性,而且理论与试验结果吻合度高.研究结果为分析果品蠕变特性及模型表征提供了一种新方法.
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蠕变模型
非线性
分数阶微积分
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基于分数阶导数的非定常蠕变本构模型研究
分数阶微积分
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岩石蠕变模型
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文献信息
篇名
基于分数阶导数的果品果柱蠕变特性表征
来源期刊
包装与食品机械
学科
工学
关键词
果品
蠕变
分数阶导数
Kelven模型
年,卷(期)
2013,(1)
所属期刊栏目
试验研究
研究方向
页码范围
1-4
页数
4页
分类号
TS255.1
字数
2619字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1005-1295.2013.01.001
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
卢立新
江南大学包装工程系
274
1779
22.0
33.0
5
王军
江南大学包装工程系
90
272
8.0
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潘嘹
江南大学包装工程系
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研究来源
研究分支
研究去脉
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包装与食品机械
主办单位:
中国机械工程学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1005-1295
CN:
34-1120/TS
开本:
大16开
出版地:
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
邮发代号:
26-111
创刊时间:
1983
语种:
chi
出版文献量(篇)
2188
总下载数(次)
9
总被引数(次)
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