植物凝集素研究与展望

• 作者: 刘舒云 李巧玲 汪少芸 蔡茜茜
• 来源期刊: 食品科学技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 植物凝集素 分类 糖结合特异性 植物防御 抗肿瘤
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 51-57
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 6355字
• 语种: 中文

摘要

植物凝集素是一类分布广泛的非免疫来源的糖结合蛋白,由于其具有的显著的生物活性而得到广泛的研究应用.将近年来植物凝集素的研究进展,包括植物凝集素的分类、糖结合特性、生物学活性及应用进展进行了介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪少芸	福州大学生物科学与工程学院	117	645	14.0	18.0
2	蔡茜茜	福州大学生物科学与工程学院	10	50	4.0	7.0
3	李巧玲	福州大学生物科学与工程学院	4	24	1.0	4.0
4	刘舒云	福州大学生物科学与工程学院	1	24	1.0	1.0