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摘要:
研究活性炭对DL-乳酸的脱色效果,通过正交试验对脱色条件进行优化,得到适宜的脱色条件为:活性炭与DL-乳酸发酵液质量比为1%,活性炭添加次数为3次,温度为70℃,脱色时间为50min.对DL-乳酸发酵液脱色体系的等温吸附方程进行了研究,吸附过程遵循Freundlich和Langmuir等温方程.
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JTE-522
合成
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 DL-乳酸脱色工艺研究
来源期刊 中国酿造 学科 工学
关键词 DL-乳酸 活性炭 脱色 工艺
年,卷(期) 2013,(2) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 81-83
页数 3页 分类号 TQ062.1
字数 1387字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邓梅 15 37 4.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
DL-乳酸
活性炭
脱色
工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国酿造
月刊
0254-5071
11-1818/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-124
1982
chi
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