侧柏叶精油提取工艺优化及其成分分析

• 作者: 刘建军 孟根其其格
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 水蒸气提取 微波萃取 响应面法 侧柏叶精油 化学成分
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 89-93
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

对侧柏叶精油提取的两种方法(水蒸气蒸馏法和微波萃取法)进行了比较研究,并在单因素试验基础上,通过响应面法优化了微波萃取工艺,同时利用3D-响应曲面图及其等高线图,对影响微波萃取侧柏叶精油提取率的关键因素及其相互作用进行探讨,确定了微波萃取侧柏叶精油的最佳工艺.最后用气相色谱质谱联用仪(GC-MS)分别对传统的水蒸气蒸馏法和采用优化后的微波萃取法提取的精油进行化学成分的差异分析.结果表明:微波萃取最佳工艺条件为:功率为1 800W、时间为30min、液料比为20∶1(mL/g),此微波萃取工艺相对于传统的水蒸气蒸馏法的优点为有效缩短了萃取时间,大大提高了精油的提取得率(提高了2.72％),萃取出的化合物种类明显增多(多了8种).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建军	西北农林科技大学林学院	104	1788	23.0	37.0
2	孟根其其格	西北农林科技大学林学院	1	0	0.0	0.0