作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
我国油菜生产、改良与食用油供给安全
食用油供给
植物油品质
油菜生产与改良
种业
加拿大油菜籽产业发展与启示
加拿大
油菜籽
菜籽油
植物油贸易
转基因技术
食用油脂的营养及安全性分析
油脂
营养
安全性
一种食用油掺杂地沟油快速检测系统的设计
地沟油
检测
食品安全
ARM
食用油
数据采集
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 芥花油:食用油中的营养小清新——访加拿大双低油菜理事会高层
来源期刊 食品工业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(20) 所属期刊栏目 行业广角
研究方向 页码范围 42
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2013(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
  • 期刊分类
  • 期刊(年)
  • 期刊(期)
  • 期刊推荐
论文1v1指导