浅谈转基因食品安全问题

• 作者: 李荣
• 来源期刊: 中外食品工业（下半月）
• 学科: 生物学
• 关键词: 转基因食品安全 转基因检测技术安全性评价及监管
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 卫生安全
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: Q785
• 字数: 3581字
• 语种: 中文

摘要

转基因食品的安全问题一直受到人们的广泛关注，随着转基因技术的不断发展，对待转基因食品我们应该采取科学理性的态度去对待，而且要加快发展、改进转基因食品的检测技术，使其更好、更快地为转基因检测服务，同时要加强对转基因食品的安全性评价和监管力度，从而为转基因食品安全提供更强有力的保障。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荣	扬州大学旅游烹饪食品科学学院	5	37	2.0	5.0