葡萄籽原花青素对老年病的预防作用研究进展

• 作者: 刘玉晶 吕海英 李立军 杨光 杨李梅 闫少芳 颜小梅 马媛
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 葡萄籽 原花青素 老年病 预防作用
• 年，卷（期）: 2014,（21）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 339-343
• 页数: 5页
• 分类号: R151
• 字数: 8371字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201421064

摘要

目前我国老龄人口逐年增多,老年病发病率不断上升,老年病防治成为公共卫生工作的重要课题.近年来,随着对植物化学物的深入研究,发现葡萄籽原花青素具有强大的抗氧化性、清除自由基和增强免疫功能的效力.广泛的营养价值和保健作用可调节血脂、改善微循环、抗肿瘤、抗衰老和调节血糖等.故通过检索该领域相关文献的研究成果,分析总结葡萄籽原花青素的研究进展,为促进老年人的健康保健、预防延缓老年病的发生提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨李梅		4	22	1.0	4.0
2	闫少芳	北京大学医学部公共卫生学院	22	489	10.0	22.0
3	颜小梅		5	28	2.0	5.0
4	李立军		5	28	2.0	5.0
5	杨光		2	22	1.0	2.0
6	马媛		2	22	1.0	2.0
7	刘玉晶		2	22	1.0	2.0
8	吕海英		2	22	1.0	2.0