AB-8型大孔树脂分离纯化葛根异黄酮的工艺优化

• 作者: 宋彦显 闵玉涛 陶敬 马庆一
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 葛根 异黄酮 AB-8型大孔树脂 紫外分光光度法
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 159-162
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

采用AB-8型大孔树脂、溶剂处理及重结晶相结合的方法对葛根异黄酮进行分离与部分纯化的工艺优化,并用紫外分光光度法测定异黄酮含量.结果表明,大孔树脂的最佳控制参数为:样液质量浓度75 mg/mL时上样量261 mL,样液pH 5～6,吸附流速20 mL/min,依次用4倍及3倍床体积的水、70％乙醇洗脱,流速为20 mL/min.结合溶剂处理及重结晶,所得产品的异黄酮含量可达5.448 1 mg/g,远高于传统的水提和醇提法.