顶空-气相色谱/质法测定食品包装纸中挥发性有机物的残留

• 作者: 李绚
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 食品包装用纸 顶空-气相色谱/质谱法 挥发性有机物 测定 残留量
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 259-263
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

利用顶空-气相色谱/质谱法同时测定食品包装用纸中17种挥发性有机物残留量.试验显示:17种挥发性有机物(乙醇、异丙醇、正丁醇、丙酮、丁酮、己醛乙酸乙酯、乙酸异丙酯、乙酸丁酯、丙二醇甲醚、乙酸正丙酯、苯、甲苯、间二甲苯、对二甲苯、苯乙烯、邻二甲苯、乙酸乙酯)均可高效分离;各组分标准曲线的相关系数R2均大于0.999 5,加标回收率在87.1％～103.8％之间,相对标准偏差(RSD)均不大于5.6％(n=6),检出限均低于0.01mg/m2.该法具有前处理简单,分离效果好,回收率和精密度高等优点,能够满足食品包装用纸中挥发性有机物检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李绚		3	8	1.0	2.0