微波辐射淀粉热重试验及其数据的小波去噪处理

• 作者: 唐杰威 方丽萍 王爱荣 石海信 闭梅
• 来源期刊: 中国粮油学报
• 学科: 工学
• 关键词: 木薯淀粉 微波辐射 热重分析法 小波变换
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 淀粉研究
• 页码范围: 49-55
• 页数: 7页
• 分类号: TS237
• 字数: 5441字
• 语种: 中文

摘要

用频率为2 455 MHz的微波辐射0.5 g/mL的木薯淀粉乙醇悬浮液,使用热重-微分热重(TGA-DTG)测试手段对微波改性后的木薯淀粉的热特性进行表征,并采取小波变换去噪法与5点平均去噪法对TGA-DTG信号进行去噪处理研究.结果表明,小波变换去噪法在滤除淀粉TGA-DTG信号噪声时优于5点平均去噪法;经小波去噪处理的TGA-DTG信号表明,随着微波辐射时间的增加,木薯淀粉热稳定性呈增加趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石海信	钦州学院石油与化工学院	86	459	11.0	17.0
2	方丽萍	钦州学院石油与化工学院	37	77	3.0	6.0
3	王爱荣	钦州学院石油与化工学院	16	59	4.0	6.0
4	闭梅	钦州学院石油与化工学院	2	7	2.0	2.0
5	唐杰威	钦州学院石油与化工学院	1	2	1.0	1.0