大肠杆菌合成羟基脂肪酸的研究进展

• 作者: 何乔飞 吴辉
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 羟基脂肪酸 脂肪酸 生物催化 代谢工程 大肠杆菌
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 71-79
• 页数: 9页
• 分类号: Q819
• 字数: 7485字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2017.05.009

摘要

羟基脂肪酸(hydroxy fatty acids,HFAs)具备羟基和羧基功能团,是聚酯纤维和聚酰胺的前体,是当今绿色聚合物材料的理想单体之一,在医疗、工业和食品等方面有着广泛应用.本文中,笔者对利用大肠杆菌生物催化合成羟基脂肪酸的不同策略、研究进展及其成果进行综述,并介绍了大肠杆菌中利用代谢工程策略合成羟基脂肪酸的研究方向与进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何乔飞	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	1	2	1.0	1.0
2	吴辉	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	10	50	3.0	7.0