耐热赖氨酸氨肽酶毕赤酵母表达及培养条件优化

• 作者: 刘强 田亚平
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 铜绿假单胞杆菌 耐热氨肽酶 基因克隆 培养条件优化
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 589-594
• 页数: 6页
• 分类号: Q55
• 字数: 4920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1689.2018.06.004

摘要

为实现耐热耐氨酸氨肽酶的异源表达,通过PCR扩增技术从Pseudomonas aeruginosa NJ-814基因组中克隆获得耐热的赖氨肽酶基因(PLAP),构建重组载体pPIC9K-PLAP,并最终实现在毕赤酵母GS115中的分泌表达 对重组毕赤酵母进行初步筛选,单因素实验优化获得重组毕赤酵母最佳诱导条件如下:诱导培养基初始pH为5.0、甲醇质量浓度1.5g/dL、诱导温度28℃、装液量25 mL/250 mL、Co2+浓度50 μmol/mL、山梨醇添加量9 g/L.在最优条件下,氨肽酶酶活提高了5.2倍,比酶活2.74 U/mg.实验结果表明:PLAP基因已成功转入毕赤酵母GS115并获得表达.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田亚平	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	72	388	11.0	15.0
2	刘强	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	11	57	3.0	7.0