基于海洋生物多聚物的功能因子递送系统

• 作者: 毕世超 郎需谦 陈西广
• 来源期刊: 食品科学技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 功能因子递送 口服 海洋生物多聚物 壳聚糖 纳米颗粒
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: TS254.1
• 字数: 3645字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-6002.2019.04.002

摘要

基于海洋多聚物的纳米材料是一种新型的功能因子负载体系,临床应用中药物与功能因子的递送方式主要有3种,分别是口服、经皮和注射,但由于体感差、药物递送量低、副作用和有效成分活性丧失等诸多问题的困扰,人们更加希望选择既能提高医疗效果和健康水准,又能满足良好舒适性的传输递送方式.研究发现基于海洋多聚物的纳米材料与传统口服递送体系的系统结合可以实现抗癌药物、营养物质、益生菌、疫苗等功能成分的高效递送,大大提高了上述成分的整体生物利用度.通过阐述纳米载体的制备、功能因子的负载及其吸收机制为基于海洋多聚物功能因子递送体系的发展提供参考和借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈西广	中国海洋大学海洋生命学院	45	466	11.0	19.0
5	郎需谦	中国海洋大学海洋生命学院	1	0	0.0	0.0
6	毕世超	中国海洋大学海洋生命学院	1	0	0.0	0.0