在明串珠菌中构建葡萄糖到甘露醇的转化体系

• 作者: 彭钰玮 王星 金红星
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 甘露醇 明串珠菌 葡萄糖 甘露醇-1-磷酸脱氢酶 甘露醇-1-磷酸酶
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 96-100,108
• 页数: 6页
• 字数: 4589字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019858

摘要

为了进一步提高甘露醇产量,在明串珠菌构建了葡萄糖到甘露醇的转化体系.通过2次同源重组,将mt1d-m1表达盒串联体定点插入到染色体上.以90 g/L蔗糖为底物时,野生型菌株的甘露醇产量为31.48 g/L,△aldh::(mt1d-m1p)为42.63 g/L,△aldh::(mt1d-m1p) Adts::amy为43.47 g/L,△aldh::(mt1d-m1p)△dts::(mt1d-m1p)为45.74 g/L,△dtsl△D-ldhApat::mdh△stpk::mdh△fk::mdh△aldh::(mt1d-m1p)为47.26 g/L.增加甘露醇的合成途径是增产的手段之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金红星	河北工业大学化工学院	33	210	9.0	13.0
2	王星	河北工业大学化工学院	2	0	0.0	0.0
3	彭钰玮	河北工业大学化工学院	1	0	0.0	0.0