中国白酒质量管理和市场发展趋势分析研究

• 作者: 朱定国 程宏连 程超
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒质量 白酒市场 发展趋势
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 市场研究
• 页码范围: 141-144
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.3|TS261.4|F27|TS971
• 字数: 5087字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2019055

摘要

中国传统白酒历经几千年仍然被大众所青睐,这是白酒文化传承和健康价值的体现.但是不同的时间段中国的白酒有不同的发展特点,这就要求我们根据当前中国经济趋势、消费水平、饮酒习惯和文化导向为标准主导白酒的健康发展方向.文章主要从中国白酒的质量管理方面入手,分析了现阶段我国传统白酒的质量特点、存在问题以及未来的市场发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程超	湖北民族大学生物科学与技术学院	86	1156	17.0	30.0
2	朱定国	湖北民族大学生物科学与技术学院	3	10	1.0	3.0