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茶博览
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Tea Times
《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨，创办以来，一直坚持关注茶业经济动向，坚持文化品位，在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认，发行量稳步上升。
《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化，茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位：
中国国际茶文化研究会
浙江国际茶人之家基金会
浙江日报报业集团
ISSN：
1004-9223
CN：
33-1321/G0
出版周期：
月刊
邮编：
310000
地址：
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31. 台湾：新年歌里的茶味刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 过年，年，五毂熟也，中国传统民俗习惯以农历年为主，腊月最后一天是除夕，也就是闽南汉文化的过年，当天下午须辞年，辞年仪式是准备丰盛的祭品，敬拜神明及祖先，感谢一年来的保佑、吉祥、安康、有余，祭...
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32. 潮汕：新春“茶”的记忆刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 潮汕地区保留了诸如“时年八节”“人生礼俗”“民间崇拜”等大量的吉俗，通过这些习俗，能从一定程度上还原中华文化隆盛时代的场景与古人的精神境界，它作为潮人日常生活与人生旅程中的一部分，是其本身生...
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33. 浙江：饮出来的年味刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 浙江是中国主要茶产区。人们喜欢茶，爱喝茶．将茶与生活融合到了一起。不同的节日里，浙江人有着不同的饮茶方式和习俗。在浙江，茶是新年的味道，一杯茶寄托了人们对美好生活的期待。
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34. 江西：茶香中的厚重底蕴刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 中国是茶的原产地，是最早发现和利用茶叶的国家。而丘陵遍布、土壤肥沃、气候温湿、光照适宜的江西，是全国产茶的重要地区。江西是江南产茶名区，产茶历史约可追溯到东汉（公元25—200年）。据《庐山...
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35. 国外茶俗风情刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 中国是茶树的原产地，中国茶业对人类的贡献主要在于最早发现并利用茶这种植物，而且把它发展成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。在日本、俄罗斯、斯里兰卡等地，在喝茶的过程中，形成了独...
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36. 《吴觉农集》印象记刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 余生也晚，未能亲睹吴觉农先生的茶人风采。只在研读中国茶史的过程中，对吴觉农在中国现当代历史中的风范印象深刻。上虞吴觉农茶学思想研究会成立大会时，我提出研究会应当以抢救老一代茶人历史资料特别是...
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37. 蔡襄与《茶录》刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 北宋一代名臣蔡襄，不仅是政治家、文学家、书法家，而且也是茶学家。他为官清正，以民为本，注意发展当地经济，为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。他在福建转运使任上仅两年时间，但在这短短时间内...
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38. 书画园林品茗刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 今天的人居环境正越来越远离自然环境，而回归自然的品茗休闲越来越受到欢迎。先辈的品茗具有浓厚的田园山水自然情结，从遗存历代品茗书画，可以清楚地看到先辈自然园居的品茗环境和琴棋书画诗酒花的品茗情...
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39. 绿雪芽：创业之路品牌先行刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 在福建福鼎，做白茶的企业数不甚数，而有一家企业，它抢先注册商标、率先做白茶连锁加盟、最早建白茶庄园……似乎一直在扮演“第一个吃螃蟹者”的角色。这家企业名叫天湖茶业，在近二十年的品牌成长过程中...
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40. 一抹茶香里辽阔而雅致的江南刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： “茶与乡愁”诗歌大赛由浙江在线新闻网站、浙江海外联谊会、浙江国际茶人之家基金会、浙江省作家协会诗歌创作委员会、浙江省收藏行业协会茶文化专委会联合发起。大赛反响热烈，通过网络投票，最终由黄亚洲...
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41. 煮茶刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 十二月的桌角缺了一个口我独自进入它的寒流从内部将我打开那时成簇的愿望就像桌面尽头的几株茶叶上面结着蓝色冰花我的力量会使自己察觉伸手徒劳茶叶的青绿汹涌得仿佛正戳着我的指尖挤进我的瞳仁抵住我的下...
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42. 寻找书道和茶韵的交叉点刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 一多年前第一次坐火车，我独自一人倒也不怕旅途出事，怕的是无限延伸的铁轨，好像不是通向我要去的方向，时不时地掏出长条状的车票细看，生怕上错车。离故乡的山水越远，心里越忐忑，终于忍不住问身边的大...
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43. 乐茶轩和茶艺会里的香港茶文化刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 春节期间，笔者走访了香港的乐茶轩和茶艺会，体验了茶文化在香港的发展。香港乐茶轩感受饮茶之乐业。狗年大年初四正好是雨水节气，位于香港公园的茶馆乐茶轩选择这天开始新春营乐茶轩的设计充满中国传统文...
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44. 壶里的乾坤刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： “壶以砂者为上．盖既不夺香．又无熟汤气。”这是明代文震亨在《长物志》中对于紫砂壶的描述。紫砂壶与其他材质的壶相比，有着自己的特性。烧结密致．胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用...
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45. 德国人独特的冲饮茶之法刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 德国位于欧洲中部，以温常气候为主，所以本国不产茶，但人民喜好饮茶。1657年．茶叶首先出现在德国的一家药店里。但其时除东弗里西亚（注：今下萨克森）地区之外，没有赢得德国人太多注意。直到19世...
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46. 茶而制品的产业前景刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 1。茶业现状据农业部数据，2017年度我国干毛茶产量达258万吨，产值1920多亿元，量值皆稳居世界第一。但我国茶叶深加工利用率低（约5％）和功能浪费严重（主要利用水溶性物质）。茶业绩效由依...
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47. 六茶共舞的文化含量和产业基础刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 浙江茶人提出发展茶产业要六茶共舞，即喝茶、饮（料）茶、吃茶、用茶、事茶、玩茶，我很赞成，并希望其能成为一项产业政策。为此，有必要从茶文化的角度探讨一下六茶共舞的产业基础。
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刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 立春当天，由中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、浙江省茶文化研究会主办的2018年迎春茶话会在杭举行。中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、中华供销合作总社杭州茶叶研究院、中国茶叶博物馆、浙江...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 2月4日至5日，一场以“新时代茶产业春天的思考”为主题的座谈会在四川雅安召开，正式拉开了对新时代茶产业发展的“春之思”。中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中国茶文化国际交...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 2月7日。杭州西湖龙井茶核心产区商会会员大会在杭举办。大会的重要议程之一是，针对即将实施的《狮峰龙井茶》（T／XHS001—2018）团体标准（以下简称标准）进行解读。记者了解到，由杭州西湖...
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51. 包罗万象刊名： 茶博览发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 1Godiva茶香巧克力 Godiva起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师JosephDraps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已有超过90年的历史，有“巧克力中的劳斯莱斯...
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52. 我们如何认识品牌刊名： 茶博览发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 美国当地时间3月12日，“天府龙芽”携四川主产茶区“三山一早”区域公用品牌登陆纽约时报广场亮相“世界的十字路口”。而在此前，浙江龙冠龙井的形象宣传广告同样亮相纽约，古色古香的东方韵味吸引众多...
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53. 好茶君说新闻刊名： 茶博览发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 辟谣茶叶农残问题 还茶叶质量安全真相 近期有网络传言将2012年茶叶农药残留报告引发的媒体报道以及2013年央视二套播出的“信阳茶叶农药残留调查”等内容拼凑在一起，以《[央视曝光]你喝的不...
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54. 《茶具图赞》：第一部茶具图谱专著刊名： 茶博览发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 陆羽在《茶经》中把饮茶器具称为“茶器”，将采制茶叶用的器具称为“茶具”，这种称呼沿袭到北宋。到了南宋，审安老人（其真实姓名不详）于成谆五年（公元1269年）撰写《茶具图赞》，将饮茶品具改称为...
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55. 随“老龙井”品狮峰茶刊名： 茶博览发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 有人说，最杭州的味道，浓缩在一杯西湖龙井里。进入三月，大家都在翘首期盼，2018年的第一背篓西湖龙井春茶。西湖龙井一级产区分为“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区。其中“狮”字号所产，位列核心...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 因为策划这期特别报道，我问了身边的朋友一个问题：你能想到的三个茶品牌是什么？结果在情理之中，意料之外。他们给出的茶品牌，一是区域公用品牌，二是企业品牌。大部分人对于区域公用品牌的认知来自于身...
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57. 从西湖龙井看区域公用品牌建设刊名： 茶博览发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 进入春茶季，西湖龙井又一次成为热门话题。采摘时间、价格变化……大家时刻都在关注着其动向发展。西湖龙井区域公用品牌的发展有特殊性，也有普遍性。作为向土而生的茶叶品牌，西湖龙井深深扎根在特定的地...
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58. 他们的茶叶品牌观刊名： 茶博览发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 在传统茶产业发展中，品牌是策略：在现代茶产业发展中，品牌是战略。茶企在以往的品牌宣传中，往往存在脱离消费者本身需要的问题，宣传行为“曲高和寡”。而在目前的消费环境下，茶企开始慢慢意识到，茶叶...
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59. 新时代，茶叶消费行为发生的变化刊名： 茶博览发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 据统计，目前城乡居民年消费茶叶1．3公斤，研究表明，到2020年人均收入比20]O年翻一番预计人均茶叶年消费量年均增长6.4％。按此测算，到2020年，我国人均茶叶年消费量将达到1.7公斤。
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60. 探究国外茶叶品牌的现代化之路刊名： 茶博览发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 在全球语境中，“茶”是一个很东方的词汇。在我国，可考证的茶饮制作历史在三千年以上。早在先秦时期，茶叶已进入人们的日常生活。作为东方文明中一个醒目的符号，几千年来，我国的茶文化都是世界各国竞相...
茶博览基本信息
| 刊名 | 茶博览 | 主编 | |
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| 主办单位 | 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团 | 主管单位 | 中国国际茶文化研究会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1004-9223 | CN | 33-1321/G0 |
| 邮编 | 310000 | 电子邮箱 | cbltougao@163.com |
| 电话 | 0571-85310 | 网址 | |
| 地址 | 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日 |
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