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茶叶科学
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《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,全国中文核心期刊,是一本能够反映学科水平和发展动向的“权威性期刊"。自1989年以 来,该刊己先后被中国科协、中国农业科学院、中国农学会和浙江省科学技术 期刊编辑学会6次评为优秀学术期刊。先后被英国CAB文摘及其数据库和美国 化学文摘CA及其数据库收录;1996年加入中国学术期刊(光盘版)电子杂志 社的光盘版,并于1999年全...
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主办单位：
中国茶叶学会
期刊荣誉：
年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖
第五届全国农业期刊主编金犁奖
第五届全国农业期刊金犁奖
ISSN：
1000-369X
CN：
33-1115/S
出版周期：
双月刊
邮编：
310008
地址：
出版文献量（篇）
1649
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31. 硒提高茶叶品质效应的研究刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 在低硒土壤的茶园施用无机硒肥,研制富硒茶叶.研究硒对茶叶保鲜品质和蛋白质氨基酸组成的影响.结果表明,富硒茶茶汤放置12小时过程中,556 nm吸光度比低硒茶叶稳定,表明富硒茶叶中的硒可有效地...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 用限制性内切酶HindⅢ和BglⅡ从pGA471质粒中切取Bt基因并转入载体pCAMBIA2301中,构建后的质粒含Bt 基因、intron-GUS基因和NPTⅡ基因.将构建后的质粒转化大肠...
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33. 茶多酚对家兔肾病的药效研究刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 研究了茶多酚对C-BSA和Masugi肾炎模型及水负荷家兔的疗效.结果表明:茶多酚高(306 mg/kg)、中(102 mg/kg)、低(34 mg/kg)剂量都明显降低两种肾炎模型兔的尿蛋...
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34. 茶叶提取物对小鼠的醒酒作用刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 茶提物具有醒酒作用.能显著缩短小鼠酒醉时间,减少酒醉小鼠只数.茶提物组小鼠的酒醉时间(781.0±114.5)比生理盐水组(5 550.0±924.1)显著缩短(P＜0.01),且茶提物组3...
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35. 制茶温度单片机自动控制系统设计刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 介绍了机械制茶温度自动控制中的测试原理及方法,运用数字温度传感器DS1820以及80C592单片机,研制了一种自动测试系统.实际应用表明,该系统具有智能化,结构简单,测量精确等特点.
茶叶科学基本信息
| 刊名 | 茶叶科学 | 主编 | 朱永兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国茶叶学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-369X | CN | 33-1115/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | cykx@vip.163.com |
| 电话 | 0571-86651482，86651902 | 网址 | www.tea-science.com |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
茶叶科学评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖 |
| 2. | 第五届全国农业期刊主编金犁奖 |
| 3. | 第五届全国农业期刊金犁奖 |
茶叶科学统计分析
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