茶叶学报期刊
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茶叶学报

Tea Science and Technology
曾用名: 茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报

影响因子 0.9660
本刊是茶叶科技综合性学术期刊,1960年创刊。主要报道茶树载培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果、新技术、新品种、新工艺与科学种茶、制茶经验、经营管理经验以及应用理论等。辟有:科技综述、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态等栏目,适合广大茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读、参考。本刊为季刊,16开... 更多
主办单位:
福建省农业科学院茶叶研究所
ISSN:
1007-4872
CN:
35-1330/S
出版周期:
季刊
邮编:
355015
地址:
福建省福安市社口镇湖头洋1号
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  • 作者: 余文权 吴志丹 尤志明 王峰 章明清
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  91-95
    摘要: 化肥减施增效是支撑茶业可持续发展的重要路径.本文分析了福建省重点产茶区茶园肥料施用现状及典型茶区茶园土壤主要障碍因子,综述了福建省茶园养分管理研究进展,提出福建茶园化肥减施增效技术的研究思路...
  • 作者: 张磊 杨如兴 邬龄盛 陈芝芝
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  96-101
    摘要: 为了解福建野生茶树种质资源保护与利用情况,本文从福建野生茶树种质资源的类型与分布、特征特性、叶片解剖学与细胞学特点、茶叶主要生化组分、茶类适制性及品质特征、资源保护利用等方面进行分析总结,初...
  • 作者: 单睿阳 杨军 林郑和 游小妹 钟秋生 陈常颂 陈志辉
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  102-107
    摘要: 以'白鸡冠'半同胞系F1代中13个新品系为研究对象,观测其新梢、成熟叶片等生物学性状及利用SSR标记分析其遗传多样性.结果发现,与母本相比F1代新品系树型全为灌木型,树姿均为半披张,大部分为...
  • 作者: 单睿阳 林郑和 游小妹 钟秋生 陈常颂 陈志辉
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  108-114
    摘要: 福建省茶树资源丰富,适合制作白茶的茶树品种众多.本研究利用SSR分子标记研究福建省适制白茶品种的遗传多样性.首先对6个常用白茶品种做多样性分析,发现品种间的遗传距离与地理距离呈明显的正相关,...
  • 作者: 孔祥瑞 杨军 王让剑 郑国华
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  115-120
    摘要: 为挖掘茶树农艺性状相关的分子标记位点,选用38对SSR引物对43份福建茶树品种进行多态性扫描与群体结构分析.在群体遗传结构分析的基础上采用Tassel GLM(general linear ...
  • 作者: 吴志丹 尤志明 张文锦 朱留刚 王峰 陈玉真 陈芝芝
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  121-126
    摘要: 采用田间试验,运用湿筛法,研究了菌渣施用对茶园土壤水稳性团聚体含量、分布和稳定性的影响.试验设计4个处理,分别为单施氮肥(M0)、50%氮肥+50%菌渣有机肥(M1)、全量菌渣有机肥(M2)...
  • 作者: 孔向军 李朵姣 楼宇涛 江丽 祝泽刚 胡新荣 袁名安 郑寨生
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  127-132
    摘要: 以茶树品种'金茶1号'花粉为试验材料,采用离体萌发法研究不同培养基组分对金茶1号花粉萌发和花粉管生长的影响,明确花粉萌发的最佳培养条件,并用25/10℃、15/10℃、有水和无水4种条件交互...
  • 作者: 余文权 林清霞 王振康 陈林 项丽慧
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  133-138
    摘要: 糖苷水解产生的挥发性成分是茶叶香气的重要组成之一.本文系统总结了茶叶糖苷类香气前体物质的化学组成、代谢途径、检测方法及影响因素.
  • 作者: 吴劼 杨军国 陈宏坤 陈林
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  139-144
    摘要: 能量饮料市场发展迅速,进一步推动了咖啡碱的市场需求.LX-16脂吸附分离酯型儿茶素后,过柱液中含有大量的咖啡碱,从而作为原料研究采用大孔吸附树脂富集咖啡碱的工艺.通过比较4种大孔吸附树脂对咖...
  • 作者: 李向阳 王庆森
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  145-147
    摘要: 为筛选安全有效地防治茶白星病的生物药剂,开展了生物药剂氨基寡糖素、嘧啶核苷类抗菌素及其与赤·吲乙·芸苔混配对湄潭茶园茶白星病的防效研究.结果表明:生物药剂氨基寡糖素、嘧啶核苷类抗菌素对茶白星...
  • 作者:
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  148,封3
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  封2
    摘要:

茶叶学报基本信息

刊名 茶叶学报 主编 尤志明
曾用名 茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报
主办单位 福建省农业科学院茶叶研究所  主管单位 福建省农业科学院
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1007-4872 CN 35-1330/S
邮编 355015 电子邮箱 cy6610388@163.com
电话 0593-6610388 网址
地址 福建省福安市社口镇湖头洋1号

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