茶叶通讯期刊
出版文献量(篇)
1487
总下载数(次)
3
总被引数(次)
3971

茶叶通讯

Tea Communication

影响因子 0.5357
本刊是由湖南省茶叶学会主办的茶叶学术期刊,国内外公开发行。主要刊登茶树栽培、品种、植保、生理生化、茶叶加工、经营管理和茶文化等内容,介绍科研新动态、新成果,推广茶叶新技术、新方法,提供各种茶叶信息,适合广大科技工作者、经营管理者、生产者、大中专院校师生和饮茶爱好者阅读。
主办单位:
湖南省茶叶学会
期刊荣誉:
1986年12月荣获湖南省积极办刊奖  1987年11月荣获湖南省优秀期刊二等奖  1995年5月荣获湖南省科技期刊装帖设计评比三等奖 
ISSN:
1009-525X
CN:
43-1106/S
出版周期:
季刊
邮编:
410125
地址:
湖南省长沙市芙蓉区马坡岭省茶叶研究所
出版文献量(篇)
1487
总下载数(次)
3
总被引数(次)
3971
文章浏览
目录
  • 作者: 姚美芹
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  36-38
    摘要: 中国的数字文化博大精深。本文主要从与茶有关的茶艺、茶道、茶文学、茶民俗等方面来谈谈茶文化中的数字“三”,旨让人们了解茶文化中的数字“三”这一有趣现象。
  • 作者: 夏娇娇
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  39-39,43
    摘要:
  • 作者: 周小云
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  40-43
    摘要: 本文介绍了“中国最早的城市”——城头山古文化遗址、野茶陶杯文化,探讨了其兴盛的原因与其文化价值以及其对当代中国茶业发展的价值,阐述了弘扬“心忧天下,敢为人先”的城头山野茶陶杯文化精神的必要性...
  • 作者: 刘继尧
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 唐怀廷
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  46-47
    摘要:
  • 作者: 本刊编辑部
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  47-47
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  3-4
    摘要:
  • 作者: 刘振 向天颂 张湘生 彭利萍 彭继光 杨培迪 杨阳 梁武 赵洋
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  5-10
    摘要: 从“保靖黄金茶群体”中经系统选种、无性繁殖,育成了特早生高氨基酸优质绿茶茶树品种黄金茶2号.经多年试验表明,黄金茶2号为特早生种,春季一芽一叶萌发期比福鼎大白茶(ck)早7~9天;产量高,比...
  • 作者: 包小村 赵熙
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  11-15
    摘要: 本文介绍了武陵山区概况、茶叶产业发展优势,分析了武陵山区茶叶产业发展前景、主要制约因素,并提出了推动茶叶产业发展建议.
  • 作者: 魏兴云
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  15
    摘要:
  • 作者: 周凌云 张觉晚 曾振 王沅江 饶树林 黄安平
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  16-19,23
    摘要: 通过多年在湖南湘东、湘北茶区茶园系统调查与观察,阐述了6科13种缠绕性杂草的形态特征、生物学特性、发生为害及无公害防治措施.
  • 作者: 刘德华 王丹
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  20-23
    摘要: 随着人们生活水平不断提高,糖尿病等富贵病也相继出现,并且这种富贵病的发生也日趋年轻化.研究表明,茶叶对血糖有一定降低作用,本文就茶叶中有关降糖的特殊成分及其降糖机理展开综述,并对降糖机理研究...
  • 作者: 刘振 成杨 杨培迪 杨阳 梁国强 赵洋
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  24-27
    摘要: 花药培养提高了育种效率、缩短了育种年限,同时也为诱变育种、转基因育种等新的育种技术提供了理想的研究材料,加速了相关育种进程.本文概述了花药培养的育种意义及茶树花药培养的研究进展,探讨了花药培...
  • 作者: 刘淑娟 周浩 粟本文 赵熙 郑红发 钟兴刚 黄怀生
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  28-29,34
    摘要: 本文通过大量的实验数据比较、查阅相关文献,发现茶多酚新老国标检测方法GB/T8313-2002茶叶和GB/I8313-2008,即酒石酸亚铁法和福林酚法两者结果相差30%左右,并对差异原因进...
  • 作者: 肖坤冰
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  30-34
    摘要: 本文将贵州省置于中国茶叶的整体发展历史中,从物质遗存、史料记载、自然环境、语言学的知识四个方面考古梳理了贵州茶的历史,并从历史人类学的“物质文化”研究的角度,指出了“久安古茶树”研究对于展现...
  • 作者: 王融初
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  35-36,39
    摘要:
  • 作者: 张日明
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  37-39
    摘要: 本文对资兴市东江库区低产茶园形成的原因进行分析,并推广实施改树、改土、改园、改制等低产茶园改造技术,配合茶树病虫害防治,有效地改造了低产茶园.
  • 作者: 康彦凯 黄飞毅
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  40-42
    摘要: 本文分析了武陵山片区湖南茶叶2000~2010年面积、产量、企业发展及品牌建设状况,提出了发挥政府作用、发展良种茶苗基地、扶植龙头企业、加强科技推广的建议.
  • 作者: 刘志刚 包小村 向芬 常硕其 郭放苏
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  43-44
    摘要:
  • 作者: 向昌文 邬祥化
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  45-46
    摘要: 本文简述了武陵山区名优绿茶参与市场竞争的优势及产品存在的质量问题,着重从加工技术措施上提出几点建议,以提高产品质量、提升市场竞争力.
  • 作者: 凌勇坚 沈佳
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  47
    摘要:
  • 作者: 林郑和 游小妹 钟秋生 陈常颂 陈志辉
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  3-5,13
    摘要: 本实验采用国家鉴定茶树品种丹桂自然杂交F1代12个新品(株)系DNA为模板,对60对茶树SSR分子标记引物进行筛选,其中12对引物PCR产物电泳结果较为理想,条带清晰、多态性丰富。其他48对...
  • 作者: 周凌云 李正文 王沅江 肖蕾 黄安平
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  6-9,28
    摘要: 茶园观察发现,茶刺蛾危害的茶园的棒须刺蛾寄蝇数量明显多于未危害的茶园。推测茶树被茶刺蛾危害后释放了特定的信号物质,这些物质在棒须刺蛾寄蝇寄主定位中起着关键的作用。为了证实这一猜想,我们研究了...
  • 作者: 包小村 周建勇 赵熙 郑红发 银霞 黄怀生
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  10-13
    摘要: 针对目前国内茶叶加工普遍存在人员紧张、自动化程度低、清洁化程度低、标准化难度大、与国外差距大等的突出问题,长沙湘丰茶叶机械制造有限公司等4家单位联合开展了卷曲型名优绿茶、扁形绿茶、松阳香茶、...
  • 作者: 王融初
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  14-16,25
    摘要: 本文通过收集大量鲜为人知的史料,论述了神农氏炎帝历代的继承、炎陵县鹿原坡炎帝陵其人、“茶王城”的历史变迁、茶陵茶四条历史掌故,为唐代陆羽《茶经》“茶之为饮,发乎神农”作了解读。
  • 作者: 刘振 成杨 杨培迪 杨阳 赵洋
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  17-20
    摘要: 本文主要阐述了茶树品种在植物新品种权和专利权方面的知识产权保护现状,并对存在的问题进行了分析。
  • 作者: 包小村 周建勇 朱克军 赵熙 郑红发
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  21-25
    摘要: 本文总结了绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类的传统工艺技术和相应的茶机配置,并以此为基础在六大茶类的加工过程中加入了新技术和新工艺,对改善茶叶香气和滋味,降低苦涩味,提高茶叶品质等...
  • 作者: 粟本文 赵熙 郑红发 银霞 黄怀生
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  26-28
    摘要: 本文综述了目前黑茶加工中所采用的机械设备,并结合黑茶品质的要求,及现代加工技术的需要,指出当前黑茶加工中存在的机械问题和解决的思路。
  • 作者: 朱海燕 王厅 肖力争 肖文军 陈升毕 龚志华
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  29-31,43
    摘要: 本文通过实地与文献调查综合研究法,挖掘整理了石门县茶禅文化旅游资源的一手资料,并根据资源特点提出茶禅主题公园、茶禅文化村落、茶禅修身体验等开发模式,为石门县茶文化旅游业的可持续发展提供重要创...
  • 作者: 李赛君 段继华 董丽娟 赵熙
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  32-33,46
    摘要: 实生苗苗圃鉴定与筛选是茶树育种程序中最早也是最关键的一个程序。本研究以不同品种资源2398株一年生实生茶苗为对象,采用皮氏积矩相关系数法对株高、茎粗、分枝数、叶片数4个数量性状进行相关性研究...

茶叶通讯基本信息

刊名 茶叶通讯 主编 杨阳
曾用名
主办单位 湖南省茶叶学会  主管单位 湖南省农业科学院
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1009-525X CN 43-1106/S
邮编 410125 电子邮箱 cytx1962@163.com
电话 0731-84627189 网址
地址 湖南省长沙市芙蓉区马坡岭省茶叶研究所

茶叶通讯评价信息

期刊荣誉
1. 1986年12月荣获湖南省积极办刊奖
2. 1987年11月荣获湖南省优秀期刊二等奖
3. 1995年5月荣获湖南省科技期刊装帖设计评比三等奖

茶叶通讯统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊