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发酵科技通讯
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FAJIAO KEJI TONGXUN
影响因子
0.8891
主办单位：
中国发酵工业协会
杭州西湖味精集团有限公司
ISSN：
1674-2214
CN：
33-1131/TS
出版周期：
季刊
邮编：
310032
地址：
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 利用石英微反应器,以H2O2为氧化剂,研究了氯苯类有机污染物(邻二氯苯和间氯甲苯)去除和CO2生成反应的动力学 .结果表明:超临界水氧化法可有效地去除废水中的含氯有机物,邻二氯苯和间氯甲苯的...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 为了从东太平洋深海沉积物中筛选得到具有群体感应抑制活性的细菌菌株,为进一步以抑制病原菌群体感应系统为靶点研究抗感染药物提供新颖、有效的天然产物资源.采用10倍梯度稀释法涂平板从深海沉积物中分...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 对氨基酸脱色工艺中的膜污染问题进行清洗研究.利用扫描电子显微镜(SEM) 、能谱分析仪(EDS) 、X射线光电子能谱仪(XPS)等分析污染物组成,针对污染物特点在清洗液中引入氧化剂,先采用单...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 考察了6种植物激素对微拟球藻油脂积累与EPA产量的影响,并初步探讨了其对油脂合成的调控机制 .每种植物激素对微拟球藻油脂积累都有促进效果.其中添加20 mg/L IBA 时油脂产量提高最多,...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 探讨了超声波辅助提取佛手废渣中果胶的工艺条件 .通过考察料液比、浸提pH值、浸提温度和超声浸提时间4因素对果胶提取率的影响,并在单因素的基础上设计了正交试验,确定了果胶提取的最佳工艺条件 ....
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 为稳定壮观链霉菌在发酵后期的代谢环境和大观霉素生物合成速率,提高大观霉素发酵生产水平,研究发酵过程连续流加糊精、硫酸铵,氨水调节发酵液pH ,发酵过程变温培养,延长发酵周期至168 h ,发...
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7. L-谷氨酰胺稳定性研究刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： L-谷氨酰胺产品在室温条件存储易出现变黄、吸潮现象 .因此探究其在高温、高湿和强光照条件下的稳定性具有十分重要意义.选定高温、高湿和强光照等单因素条件,以及两个特定的加速实验条件,对L-谷氨...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 为了研究高酰基结冷胶在常温乳酸菌饮料中应用的最佳工艺配方和稳定性,通过单因素试验和正交试验,研究了复配稳定剂及其用量对常温乳酸菌饮料稳定性的影响,确定了常温乳酸菌饮料的最佳工艺配方:白砂糖质...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 抗胆碱能药是一类阻滞乙酰胆碱与胆碱受体相结合的药物,可用于阿尔茨海默病、慢性阻塞性肺病以及尿失禁等多种疾病的治疗 .(R)-3-奎宁醇是制备新型抗胆碱能药的关键手性中间体 .目前已报道了该手...
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10. 氨基酸产业现状及生产菌株选育技术刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 综述了2017年我国氨基酸产能、产量及出口情况,系统介绍了氨基酸生产菌株选育技术 .常规育种技术尚不过时,其应与反向代谢工程研究相结合 .代谢工程育种技术经过多年的发展,已经取得了长足的进步...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 反式-4-羟基脯氨酸是胶原蛋白中特有的一种氨基酸,在动物体内具有重要的生理功能与独特的生物活性,广泛地应用于医药、化工、美容、疾病诊断等领域.介绍了反式-4-羟基脯氨酸的代谢、功能和应用,并...
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刊名： 发酵科技通讯发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 生物可降解微球的研究与应用取得了较大的进展,但其包封率低下以及突释与迟释等问题仍然是研究中面临的重大困扰 .针对以常用的乳化-溶剂挥发法制备合成高分子微球的过程,根据已有试验研究及参考文献资...
发酵科技通讯基本信息
| 刊名 | 发酵科技通讯 | 主编 | 冯容保 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国发酵工业协会 杭州西湖味精集团有限公司 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2214 | CN | 33-1131/TS |
| 邮编 | 310032 | 电子邮箱 | fajiaotx@163.com |
| 电话 | 0571-88320959 | 网址 | |
| 地址 | 杭州市秋涛路306号 |
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