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轻工科技
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Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
邮编：
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271. 我国会计监督现状及其发展刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 本文分析了我国会计监督的现状,对存在的相关问题提出一些措施,从社会、国家和企业的角度对会计监督做出展望,要提高会计信息的质量,加强会计监督,必须加快制度建设步伐,提高会计人员综合素质.
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272. 精品课程的建设与思考刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 本文阐述了精品课程的含义、特征、建设的内容和要求以及精品课程建设常见的问题,并提出相应的解决措施.
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273. 浅谈高职院校畜产品加工专业开放性实践教学刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 文章从《食品分析与检验》这门课程的实践教学现状出发,阐述了高职院校实践教学存在的问题,并就如何通过开放性实验教学来提高学生的创新能力提出了一些自己的见解和想法.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 分析了高职《食品试验设计与统计分析》课程传统教学存在的问题,提出了本课程应适度使用多媒体教学辅助工具,采用互动式教学,加强实训课教学,将课堂提问、实训技能、测验等平时成绩与期末成绩相结合作为...
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275. 加强化学实验中心的管理,提高实验教学质量刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 实验室是高校教学和科研的重要组成部分,实验室工作的水平成为反映高校教学水平、科研水平、管理水平的重要标志.基础化学实验中心当前的首要任务是管好、用好实验室,充分发挥实验中心的整体效益,达到为...
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276. 高职院校营销实践社团的建设研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 文章阐述了高职院校学生营销实践社团的作用,并分析了营销实践社团建设中存在的问题,进而提出了加强高院校营销实践社团建设的对策.
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277. 高职教育中的教学反思刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 高职教育教学中要注意反思教学内容,优化整合教材.教学方法的反思要考虑是否适合不同的课程性质和内容、是否适合不同的施教对象、是否有利于职业技术能力培养.
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278. 高职VB实例教学法的研究与实践刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 在程序设计语言课程教学当中,怎样解决程序设计枯燥、难懂这一问题,这是作为计算机教师颇感兴趣的课题.本文结合实例演示做到激发性教学,使学生在教学过程中能主动学习程序设计的一些具体运用.
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279. 甘蔗糖厂用水取向及零外排技术刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 甘蔗糖厂工艺、动力、冷却、除尘、清洁等用水及套用(复用)是糖厂节约用水的重要环节,理顺各工序用水关系使其达到梯级组合用水是糖厂节约用水的关键.充分利用甘蔗自身水分和厂区内地表水完全能够解决糖...
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280. 大米乳酸饮料的研制刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 以普通大米为原料,经过液化和糖化后,采用嗜热链球菌、保加利亚乳杆和植物乳杆菌混合发酵剂进行乳酸发酵,采用正交试验设计优化方法,获得较为适宜的发酵工艺参数,制成一种具有明显的乳酸风味、色泽为乳...
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281. 菌类多糖的生物活性功能与结构的研究进展刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文全面地介绍了菌类多糖的生物活性功能,并探讨了其生物活性功能与结构的关系,为今后多糖的结构和功能的进一步研究提供了理论基础.
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282. 植物丙酮酸脱氢酶系及其调节酶的研究进展刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 糖类需氧氧化过程的限速步骤是丙酮酸的脱羧氧化,催化此反应的酶是丙酮酸脱氢酶系(pyruvate dehydrogenase complex,PDC).PDC存在于线粒体中,其核心结构由三种酶...
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283. 苏云金杆菌噬菌体综述刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 该文对苏云金杆菌噬菌体的生理学和基因组学进行综述,提出了对其溶原性噬菌体的研究问题.
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284. 围食膜因子的分子结构及其功能刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 围食膜是昆虫中肠细胞分泌的非细胞性半透膜,主要由几丁质和蛋白质组成,依据蛋白质与围食膜结合的紧密程度,将可溶于强变性剂的蛋白称为围食膜因子(peritrophin).本文综述了peritro...
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285. 广西科研工作者对罗汉果研究现状分析刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文从广西作者关于罗汉果的文献的总量变化趋势、核心作者群、期刊分布和主题分布等方面进行统计和分析广西研究人员对罗汉果的研究现状、主要研究机构、存在的问题、以及发展的趋势,为广西对罗汉果的研究...
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286. 草莓片的真空冷冻干燥工艺的研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文对冻干草莓片的生产加工工艺进行研究和分析,确定了速冻草莓粒在-10±2℃条件下回软48小时左右再进行切片,制定草莓片的真空冷冻工艺曲线并在生产中应用.
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287. 涂层技术的应用研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 金属包装材料的化学稳定性差,处于不稳定状态会发生锈蚀.利用涂层技术改善材料表面的性能,对其起到防护、密封、抗磨、抗冲击、减振、隔热等作用,可提高包装产品的可靠性,延长使用寿命.
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288. 强化传热技术及一些典型的应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文阐明了强化传热技术的重要性及其发展趋势,包括强化传热的分类、强化传热的途径、强化传热的应用场合等;列举了一些强化传热的典型应用,包括表面增强型蒸发管、采用波纹换热管管内强化传热、采用超声...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文采用氢化物发生-原子荧光光谱法,建立了测定食醋中铅含量的新方法.考察了溶液的酸度、还原剂用量、氧化掩蔽剂用量,以及共存元素对测定铅的影响.在优化条件下,该方法的检出限为0.30 μg/L...
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290. 尼龙66/无机物纳米复合材料的研究进展刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文综述了近年来尼龙66纳米复合材料的的制备、结构和性能研究方面所取得的进展;重点说明了尼龙66/蒙脱土、尼龙66/SiO2纳米复合材料的制备、结构和性能;对今后的努力方向提出了一些有益的看...
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291. 武汉乙烯炼化一体物料优化分析刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 对目前武汉80万吨/年乙烯工程炼化互供物料方案进行分析,用炼化一体化的思路去优化物料互供,达到生产成本降低和效益最大化的目的.
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292. 房屋装修中的化学污染及其防治刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 如何设计和实施房屋装修,不仅仅是居住功能与装饰美化的问题,更是直接关系到健康与环保的大事.本文主要介绍了房屋装修中的化学污染,并提出了一些防治措施.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目前,许多电解锰厂都是采用高锰酸钾滴定液直接滴定的方法快速测定锰的含量,此法滴定终点极难观察,滴定后的三角瓶容易粘上棕色MnO2沉淀物,给擦洗瓶子带来困难.本文通过实践总结出高碘酸钾氧化光度...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文对由2.5-二甲氧基氯苯合成4-氯-2.5-二甲氧基苯胺的过程进行了实验、研究,通过对比,确定了投料配比、辅助催化剂、硝化和还原工艺路线.
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295. 共轭凸轮在织机上的应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文阐述共轭凸轮在织机开口机构、打纬机构、传剑机构上的应用所达到的良好工艺效果.
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296. 数控机床分级变速机构主要参数的确定刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 对数控机床分级变速机构"功率匹配"和"转矩匹配"的研究,提出了该机构变速级数、级比和传动系统总传动比等主要参数的计算方法,并从减小变速机构尺寸的角度考虑给出了传动比和传动级数的限制条件.
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297. FTA分析法在大米加工企业的实践刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 在工程实践中,机械设备失效的分析方法不断更新,多种多样,但是其根本目的在于如何快速准确地找出故障原因.本文主要介绍故障树分析(FTA)的基本原理,同时结合工程实际,介绍故障树分析法在粮油加工...
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298. 高级型水压力发生器滚珠丝杠的选择与计算刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文通过实例论述了高级型水压力发生器中滚珠丝杠的选择与计算方法.
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299. 淬硬模具钢高速加工中切削温度的研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文应用常规的自然热电偶和标准热电偶方法对高速铣削过程中切削温度的动态变化规律进行试验研究,给出了淬硬钢瑞士S136高速铣削过程中存在的临界切削速度关键数据及切削温度随切削速度的变化规律,其...
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300. 浅谈交流接触器与电磁铁直流运行刊名： 轻工科技发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 本文介绍了一种交流接触器与电磁铁直流运行的设计使用方法.采用直流运行即将由电磁系统原设计的交流吸磁改为交流起动直流吸磁,可以节约电力,减少线圈的释放电压,消除交流励磁噪声,改善工人工作环境,...
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
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