轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 孙昌 李凤林 汪琼
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  10,17
    摘要: 以胡枝子和鲜乳为原料,接种保乳酸菌发酵,通过正交试验筛选最佳配方,制得具有保健作用的功能性酸乳,为胡枝子资源的开发利用提供有益参考.
  • 作者: 李仕坚 李旭 赵政
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  11-12,31
    摘要: 主要介绍了加工芦荟鲜果肉凝胶颗粒水牛酸乳饮料的工艺及配方,并对产品风味及易出现分层和离浆现象进行了研究,得出最佳的工艺配方.试验表明:添加不同比例的芦荟鲜果肉凝胶颗粒生产芦荟果味酸乳饮料,增...
  • 作者: A.P.Thakka B.P.Kapadnis V.S Dhamankara 卢家炯 林金梅
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  14-15
    摘要: 研究尝试性地使用生物酶催化技术降解耕地白糖中的焦糖,以降低白糖色值.降解焦糖色素使用的酶类蛋白是从白腐真菌--黄孢原毛平革菌的菌丝体中提取,经过48倍阴离子交换色谱纯化处理得到.实验表明,单...
  • 作者: 严平
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  22-23
    摘要: 聚乳酸是一种可生物降解的高分子材料,由于其降解产物无毒、无害的特性,在生物医学、环保以及包装等方面受到广泛的重视.综合地介绍了聚乳酸的合成方法,阐述了其聚合机理;系统地对聚乳酸复合材料进行了...
  • 作者: 蔡其刚
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  28-29
    摘要: 介绍了目前国内外汽车工业中铝材的应用优势及其主要障碍,通过使用铝材来代替传统的钢铁材料,可大大减轻汽车自重以降低能耗、减少环境污染、提高汽车的燃油经济性.并对铝材的发展趋势做了预测.
  • 作者: 孙书娟 季业益
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  47-48,80
    摘要: 自由曲面加工是产品加工中最复杂的一类,通常需要多轴联动加工.本文介绍了自由曲面数控加工技术及基于CimatronE软件五轴加工包实现自由曲面数控五轴加工相关技术,并通过实例验证其在数控编程中...
  • 作者: 刘达华
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  49-50
    摘要: 部分工程设计人员对于使用钢管式省煤器的锅炉忽视了锅筒给水旁路的设置.实践中钢管式省煤器在锅炉运行中同样受到烟气飞灰的冲刷与低温腐蚀的作用,而这些作用在轻化医药企业中运行的锅炉显现突出.突然出...
  • 作者: 何吉利 祝水琴
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  51-52,61
    摘要: 应用矢量控制方法建立异步电机的控制模型,根据矢量变换控制原理,利用MATLAB/SIMULINK软件构造了异步电机矢量变换控制的数学模型.重点介绍了电机模型和转子磁链模型的建立,仿真结果证明...
  • 作者: 刘美娟
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  58-59
    摘要: 电力变压器是传输、分配电能的枢纽,是电力网的核心元件,其可靠运行不仅关系到广大用户的电能质量,也关系到整个系统的安全程度.电力变压器的可靠性由其运行质量状况决定,不仅取决于设计制造、结构材料...
  • 作者: 潘志斌 陶光国
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  60-61
    摘要: 简述东芝加工中心的主要特性和排除主轴定位故障.
  • 作者: 管小卫
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  68,71
    摘要: C语言课程设计是一门实践性非常强的课程.从教师选题、知识复习、课题分析、书面设计、编程测试、课题总结、书写报告等七个方面对C语言课程设计进行了探讨.
  • 作者: 欧阳勇 王莎 罗建中 陈宝才
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  85-86,125
    摘要: 低浓度废水由于碳源不足的特点,对处理中的脱氮除磷效果有着制约作用.综述了低浓度废水处理技术的研究进展,重点介绍了生物膜工艺、序批式活性污泥工艺(SBR)、改良A2/O工艺、人工湿地处理工艺、...
  • 作者: 宫宇周 徐建宇 潘明富
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  89-91
    摘要: 以含磷模拟废水为研究对象,考察了铝盐(氯化铝和硫酸铝)和铁盐(三氯化铝和硫酸铝)这四种混凝剂及与PAM协同作用下除磷效果及其影响因素,同时比较了不同碱化度下除磷的差异,明确了氯化铝、硫酸铝及...
  • 作者: 董宏伟
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  96-101
    摘要: 随着纺织工业的发展,纺织技术的不断提高,新型纺织材料和纺织品不断出现,在人们生活和生产中占据着重要的地位.纤维的出现,开发了全新的纺丝体系和纺丝方法,采用全新的少毒或无毒的溶剂,从根本上改革...
  • 作者: 刘瑞洲
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  102,160
    摘要: 总结了服装企业常规的面料用量测算的人工排料算法、服装排料系统计算法的优缺点和服装制板与排料中需注意的关键问题.提出服装公司应根据生产条件,利用最少单件排料长度,结合排料的应用率计算服装用料,...
  • 作者: 李赐生 蔚建元
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  109-110,127
    摘要: 简述了积木式组合家具的概念,提出积木式组合家具的设计原则,即要突出考虑科学技术、艺术美感、人性化、绿色环保等,深入阐述了积木式组合家具模块的设计、连接方式的选择,预测未来组合家具的设计趋势.
  • 作者: 乔迁
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  113-114
    摘要: 中国的建筑设计绝不能抛弃自己的民族精神文化,尤其是传统的建筑艺术文化;也不能只知模仿地回归原始,而是要与时代结合.而苏州博物馆正是在传统文化与民族文化的环境背景下,巧妙的融合现代建筑的形式特...
  • 作者: 王雷
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  115-116,158
    摘要: 20世纪90年代以来,在经济全球化大背景下,"全球产品"日益增多,第三方物流越来越不能满足客户需要的"一体化"服务,促使了第四方物流的产生和发展.目前,作为新兴服务模式的第四方物流到底应如何...
  • 作者: 陈亚飞
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  119-120
    摘要: 应用延迟策略是实现大规模定制的有效途径.抽样调查四种主要延迟形式在江苏省丹阳市眼镜生产企业中的应用水平,分析了引起四种延迟形式应用水平不同的原因.通过对眼镜生产企业的分类,进行行业内部比较分...
  • 作者: 李振宁
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  136-137
    摘要: 技工学校服装专业的教育远跟不上服装业的发展,而且毕业生的就业率很低,这是普遍存在的问题.如何进行改革,改变这种现状,使毕业生能够适应企业的需要,需要我们每一位服装专业教师去探索和研究.
  • 作者: 刘秀树
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  138,166
    摘要: 课程建设是高职院校教学改革的重点.探讨课程综合化的方法和内容,并对如何实施以及评估做了介绍.
  • 作者: 毛慧琴
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  139-140,164
    摘要: 社会各界对不同层次专业人才的计算机应用能力和水平的要求在迅速提升,这就要求高职院校计算机基础教育必须与时俱进,将教学培养工作与社会经济高速发展同步.对如何提升高职院校计算机基础教育在教学观念...
  • 作者: 伍咏晖
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  143-144
    摘要: 课程教学是培养学生四种能力的一个重要环节.在机械设计基础课程教学中,注重培养学生的四种能力,对学生以后的专业学习及今后工作的技术创新有着重要作用.围绕学生四种能力培育这个核心内容,探讨了在机...
  • 作者: 张小英
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  147-148
    摘要: 课程设置与建设是高职院校专业建设与改革的重要内容.论述了纺织专业中"纹织CAD"课程在课程的定位、教学内容、体系等方面的思考.
  • 作者: 张祖芳 李旗号 郑红梅 韩江
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  149-150
    摘要: 介绍了数控技术作为先进加工技术在制造业中应用的广泛性和重要性,阐述了面向社会,立足多层次数控实践教学体系,建设一流的工程训练精品课程的实践与研究.
  • 作者: 周德军
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  151-152,154
    摘要: 法学教学中多媒体教学手段虽然被广泛应用,但其提高教学效率、增强学生学习积极性的正面效应远未发挥出来.甚至在某些情况下,多媒体教学手段的运用还带来了一系列的负面效应.结合理论与教学实践对这一问...
  • 作者: 张春雷 王艳红
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  165-166
    摘要: 21世纪被认为是"生命科学的时代",社会的发展将需要更多的生物领域的人才.然而,最近几年,各大院校生命科学学院毕业生就业形势不容乐观.分析了生物类毕业生就业率低的主要原因,并从加强素质教育,...
  • 作者: 何涛
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  167-169
    摘要: 高职学生不但要有适应社会需求的职业技术能力,而且必须要具备本领域的再学习的基础和发展创新能力.实践证明,在高职数学中开展自主学习教学,对于培养学生的创新精神、增强实践能力、提高学生的综合素质...

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
出版周期 月刊 语种
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