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轻工科技
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Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
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691. 外加蛋白酶对酵母抽提物酶解效果的工艺研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 考察了几种外加蛋白酶对啤酒酵母的酶解效果，确定酵母抽提酶和风味蛋白酶作为最优外加蛋白酶，通过优化实验，确定两种酶最适总添加量为0．4％（以酵母干基计），酶配比为3：2（酵母抽提酶：风味蛋白酶...
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692. 超声波法提取刺梨黄酮的工艺研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 采用超声波辅助技术对刺梨黄酮提取工艺进行了研究，在单因素实验基础上以乙醇为提取溶剂，研究了提取剂浓度、提取料液比、提取温度、提取时间、提取次数等因素对刺梨黄酮提取率的影响，以确定最佳提取工艺...
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693. 食品中大肠菌群两种测定方法的探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 采用食品安全国家标准，食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789．3—2010大肠菌群（MPN）计数法和GB／T4789．32—2002大肠菌群的快速检测中最可能数（MPN）的方法，检测食品中...
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694. 浅谈煮糖过程中不凝结气体的利用刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 蔗糖结晶一直是糖厂致力解决的问题，既要得到较好的结晶率，又要尽量节能降耗。利用加热蒸汽中不凝结气体促进糖膏对流，是一种较佳解决的方法。
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695. 总状毛霉紫外诱变及发酵提取壳聚糖初探刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 通过紫外诱变处理总状毛霉及发酵条件的研究，初步确定了不同发酵培养条件对总状毛霉产壳聚糖的影响，结果为：蔗糖（50g／L）、酵母膏（2．0g／L）、硝酸钠（3．5g／L）、磷酸氢二钾（1．0g...
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696. 低聚木糖的生理功能及其在食品中的应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 低聚木糖作为功能性食品具有重要的生理功能，本文对其重要的生理功能及其在食品中的应用作一综述。
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697. 注射用氨基酸原料药精制生产线清洁验证设计刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 氨基酸原料药通常会供给制剂厂家用于生产注射液或输液。要生产合格的氨基酸原料药，必然少不了对化学反应或发酵，酶反应过程所获得的粗品氨基酸进行精制，以获得符合一定纯度要求的氨基酸原料药。由于精制...
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698. 羊乳脱膻技术研究进展刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 综述了山羊乳膻味形成两大说法，即‘‘外界污染学说”和羊乳中固有成分致膻。针对膻味不同的产生途径，归纳总结现有的不同脱膻处理方法。
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 本文通过Designexpert软件进行Box—Behnken实验设计，研究操作温度、进料体积、进料浓度和洗脱流速对蔗糖水解液中的果糖和葡萄糖在SMB系统单柱分离实验中分离度的影响，采用响应...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 通过添加乙二醇为共沸剂，探索添加乙二醇减压共沸精馏分离松节油中α-蒎烯、β-蒎烯，并与减压精馏进行比较，考察前者分馏效果，为公司放大试验和工业化生产提供必要数据与经验。
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701. 2-氯吡啶合成方法的改进刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 2-氯吡啶是一个很有用的中间体，主要用于医药和农药合成。文章讨论了2-氯吡啶在医药和农药中作为重要的中间体的应用，并改进了以2-氨基吡啶为原料通过重氮化反应进行氯化制备2-氯吡啶的方法，使得...
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702. 用于镀锡钢板基材的环保型印刷油墨发展综述刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 文章从油墨发展的历史、镀锡钢板基材对油墨的特殊要求和油墨种类进行了综述，并对uv油墨进行了简单的分析，使人们对油墨有所了解。
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 将PEO、R200、国产R805三种分散剂应用于低定量蔗渣浆卫生纸生产工艺过程，比较其对生产过程与纸张物理性能的影响，找出适合不同档次蔗渣浆卫生纸的分散剂。
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704. 改性红辉沸石对涂料中甲醛的吸附性能研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 研究了广西天然红辉沸石经过酸改性后对涂料中甲醛的吸附量，实验结果表明：改性红辉沸石对甲醛的吸附性能比较好，经改性后的800目红辉沸石以10％的量添加与涂料中，震荡吸附1．5h后，对涂料中甲醛...
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705. 生物技术在制浆造纸中的应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 生物技术在制浆造纸工业中的应用涉及制浆、漂白、废纸回收利用及废水处理等方面，具有节省能源和环境友好的特性。文章对生物技术在制浆造纸工业中各方面的应用进行了简要综述。
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706. 球磨机衬板材料的探讨与应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 通过对球磨机衬板的工作状况的分析，介绍了常用球磨机衬板材料的性能、特点和应用范围，对球磨机衬板材质的选用提出了参考建议。
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707. 论孔板与插入式取压方式的使用刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 在数十种节流件中，标准孔板的使用量最大，取压方式不同，对测量数据的准确、可靠、及时有很大影响，由此，取压方式的选择尤为重要。
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708. 氢化锂中微量氯的测定刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 介绍采用分光光度法测定氢氢化锂中的氯含量。实验结果表明：该方法能够测定氢化锂中微量氯含量，氯含量2．5—10ug／mL内，吸光度与氯含量呈现良好的线性关系，曲线回归方程为y=0．013＋0．...
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709. 炼钢厂循环水系统水质处理方案探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 对国内某炼钢厂的方坯结晶器和板坯连铸循环水系统水质对设备产生的危害原因进行了分析，并根据该循环水系统在运行过程中的水质特点、设备材质等特点、运行过程的具体水质采样数据和水处理剂产品的特点，确...
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710. 基于端面槽的数控加工工艺探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 通过选择合理的端面槽刀和制定合适的加工方案，避免切削加工时产生的振动和崩刃等现象，以提高端面槽的加工精度。
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711. 机械设备故障的诊断方法探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 结合笔者多年来进行机械设备故障诊断方面的工作实践经验，并查阅了国内外大量相关的文献，介绍了机械设备故障的表现形式，阐述了机械设备故障诊断的几种技术，详细探讨了机械设备故障的诊断方法。
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712. 发酵系统中的双效无菌自控阀的研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 微生物发酵过程中一方面需要消耗大量的氧气，这些氧气均来自含有较多杂菌和污染物的空气，另一方面又要尽量避免杂菌、噬菌体以及其他污染物的污染。因此，如何使进入发酵系统的空气净化达到无菌的程度，是...
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713. 热电厂煤粉锅炉结焦的原因分析与对策刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 锅炉结焦将对锅炉机组运行的安全性和经济性产生不良的影响。文章结合公司锅炉结焦事故的调查及对此问题研究的结果，分析了导致锅炉结焦的原因，并提出解决相应问题的预防对策。
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714. 基于CS5463的预付费IC卡电能表设计刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 介绍了一种预付费IC卡电能表，主要硬件结构包括MCU为STC11F60XE，单相电能计量芯片CS5463，采用存储器AT24C02存储相应数据。通过将CS5463所计量电能存至存储器，并与用...
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715. 节点分析法在几种特殊电路中的应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 节点法在电路分析中应用广泛，在应用此方法时，经常会遇到一些特殊电路，通过具体的实例，给出了节点法在这些特殊电路中的处理方法和应用技巧。
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716. 剖析多谐振荡器工作频率的计算刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 从不对称式多谐振荡器的结构和原理出发，以工作波形为主要分析手段，根据CMOS门的内部电路特征及RC电路过渡过程的三要素表达式，详细剖析了多谐振荡器工作频率的计算方法。
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717. 重视设计节能的同时更要关注无功功率补偿刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 节约能源是我国实行科学持续发展的一个方向，是各级政府和企业面临的重要工作。本文提出的节能技术手段和方法为开展节约能源提供一种思路和办法。
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 省煤器是锅炉必不可少的承压换热设备，省煤器泄漏严重影响锅炉安全、经济运行。文章结合我厂锅炉省煤器泄漏事故的调查及对此问题研究的结果，分析了导致省煤器管予泄漏的原因，并提出解决相应问题的方案和...
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719. 图解法与解析法设计凸轮机构的精度对比刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 利用AutoCAD软件对凸轮轮廓进行了图解法设计，并与解析法进行精度对比，对比结果表明，基于AutoCAD技术的图解法设计出的凸轮机构能达到与解析法相同的设计精度，图解法能在机械设计中发挥巨...
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720. 采用油气润滑降低主轴温升时应注意的问题刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 结合使用实例介绍油气润滑的原理，以及在具体使用过程中应考虑的因素和注意的问题。
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
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| 地址 | 广西壮族自治区南宁市 |
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