轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 梁冬青
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  138-139
    摘要: 针对高职机械类专业女毕业生的主要就业岗位,分析如何结合社会的需求,以及自己的专业范畴和知识结构,从本人的兴趣爱好和个性特点的基础上,对未来可能从事的职业进行规划,为女学生制定适合自己的职业生...
  • 作者: 农志荣 潘嫣丽 陆璐 陆迅 黄卫萍
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  140-141,143
    摘要: 网络教学资源库的构建是高职核心专业课精品课程建设的重要内容.教学资源库中的文本、课件、视频、生产案例、仿真和虚拟实验、BBS论坛、相关文献资料以及知识拓展等素材资料应丰富和高质量,并充分体现...
  • 作者: 刘达列
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  142-143
    摘要: 针对农林类高校机械专业学生特点,在机械专业英语的教学方法、模式、内容及考核方式等方面进行分析和探索,结合多媒体和慕课(MOOC)等教学手段研究机械专业英语教学形式和内容的创新.实践证明相关措...
  • 作者: 谭丽晶
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  144-145,147
    摘要: 中职生自信心不足,学习动机不强,没有形成良好的学习习惯,自理能力不强,道德感不强.学校应积极开展各式各样的心理健康教育训练活动去帮助中职生提高自信心,更好地适应生活,以积极的态度对待学习和人...
  • 作者: 刘学文
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  148-149,151
    摘要: 随着职业教育实践教学体系的建立和改革的深入,人们的关注点越来越多地集中于教学过程,即教学方法的选择和改进.为实现这一目标,把现代教育理念有机地引入教学过程,研究适应新时期的教学方法,就成为高...
  • 作者: 罗芬
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  150-151
    摘要: 对目前我国高职院校的职业教育现况进行说明,重点对即将开展的本科院校的职业教育与高职院校的职业教育的碰撞与融合进行详细的分析,阐明加强职业教育的必要性和可行性.
  • 作者: 李武峰 牛颜冰 王伟 王宇君 王德富
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  152-153,157
    摘要: 毕业论文是本科教育的重要实践性环节,在面临高校扩招和大学生就业难的新形势下,如何提高毕业论文质量是高校面临的重要课题.以我校生物科学专业为例,针对当前本科毕业论文质量下滑的现象进行分析,并结...
  • 作者: 潘冬玲
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  154-155
    摘要: 职业认知教育是培养与企业“零距离”对接的高素质职业技能人才的重要环节.以国家骨干院校建设的广西机电职业技术学院的重点专业——焊接技术及自动化专业为例,介绍其在企业进行职业认知见习方案及实施.
  • 作者: 孙丽萍 宋丽丽 时桂芹
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  156-157
    摘要: 《普通遗传学》作为生物相关专业的一门基础课程在最近几年发展迅速,这对遗传学教学提出新的挑战.从教学过程中学生的参与、多媒体和网络辅助教学的应用及实验教学的引入等方面,探讨《普通遗传学》教学方...
  • 作者: 余承海 陶庭先 陶旭晨
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  158-159
    摘要: 毕业设计是高等院校本科生最重要的实践教学环节,大学生创新创业训练计划是人才培养模式改革的有益尝试.从选题、过程管理、结题形式等方面,论证利用大学生创新训练计划提升本科毕业设计质量的可行性.
  • 作者: 田华
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  160-161,166
    摘要: 针对生物技术专业发酵工程课程的特点,就优化教学内容、开展发酵工程特色的实验教学、改进教学方式和优化考核方式进行探讨,以期提高发酵工程教学质量和培养创新型人才,进而提高生物技术专业学生的综合素...
  • 作者: 王德洪
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  162-164
    摘要: 机电设备维修与管理专业技能抽查内容包含专业基础技能和专业核心技能.机电设备维修与管理专业基础技能包括机械制图技能、钳工技能等.专业核心技能包括机电设备机械部分的维修、液压与气动系统维修、电气...
  • 作者: 于国红 晏丽琴 魏伟
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  165-166
    摘要: 《机械设计》课程设计是机械设计课程教学必不可少的实践环节,提高课程设计教学质量对培养学生分析和解决实际机械设计问题的能力起着十分重要的作用.对当前《机械设计》课程设计所存在的问题进行深入分析...
  • 作者: 张翠英
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  167-168
    摘要: 为了促进大学生的创业,近年来关于鼓励大学生创业的政策在我国相继出台,也起到了积极的作用.然而我国的大学生自主创业政策也仍然存在着一些问题,需要政府部门制定一套系统的、完善的、切实可行的大学生...
  • 作者: 朱庆军
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  169-170
    摘要: 数控加工已经成为制造业中非常重要的一种加工手段,为满足用人单位的需求,很多中等职业学校开始开设数控加工课程.技能训练在职业学校中占有重要地位,结合学校的技能训练对数控铣技能训练展开讨论.
  • 作者: 郭大捷 黄玉花
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  1-2
    摘要: 以杨梅为原料制备杨梅汁,通过研究杨梅果汁的澄清处理条件、喷雾干燥条件及造粒条件等,初步确定杨梅固体饮料的加工工艺,探讨这些条件对产品稳定性与品质的影响.
  • 作者: 刘翠银 罗莫放 黄丽
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  3-4,12
    摘要: 论述色谱法、光谱法、介电谱法、电子鼻、电子舌等现代检测技术在山茶油鉴伪中的应用情况,对比分析这些检测方法的优劣,评价检测效果,展望在山茶油鉴伪识别中的发展前景.
  • 作者: 刘亮 刘伟杰 田畅 赵晨初 陆倩
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  5-7
    摘要: 蛋白酶是一类重要的水解酶,被广泛应用于皮革加工、洗涤剂等多个领域.分离到一株蛋白酶高产菌株BWL232,经16S rRNA序列分析发现其与Pseudomonas aeruginosa具有99...
  • 作者: 周荣荣 谭韩英
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  8-10,25
    摘要: 以玉米粉、面粉为原料,添加鸡矢藤粉为辅料,研究玉米粉预糊化条件、玉米粉和面粉配比及各辅料添加量对玉米饼干的影响,最后通过L16(45)正交实验确定鸡矢藤玉米饼干的制作配方.结果表明:玉米粉预...
  • 作者: 植森业
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  11-12
    摘要: 对中华跌打酒渗漉工艺进行比较研究,新渗漉工艺使产品内在质量稳定,保证产品疗效.
  • 作者: 周倩 张淑芬 林太凤 王惠琴 郑大威
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  13-16,22
    摘要: 拉曼光谱的定性和定量分析技术是以拉曼效应为基础建立起来的分子结构表征技术,被广泛地应用于各种领域,包括生物学、化学、食品等.文章综述激光拉曼光谱在食品检测方面的应用,并展望未来激光拉曼技术的...
  • 作者: 刘恩世 孙海彦 彭明 易小平 杨景豪 黎娟华
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  17-18
    摘要: 从生淀粉低产菌Aspergillus niger F-01和高产菌Aspergillus niger G-1125中克隆到生淀粉糖化酶的启动序列,这两个菌种生淀粉糖化酶基因启动子序列长分别是...
  • 作者: 何立庆 吴明飞 梁东康 闭其彪 黄耘
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  19
    摘要: 蔗渣板生产应用自动称板系统,既能降低生产成本和物流成本,又能确保产品质量持续稳定,对生产起到一定的指导意义.文章主要介绍该系统在蔗渣板生产中所起的作用.
  • 作者: 劳德莲 周镇峰 梁益宙 王小兰 陈书勤 黄旭晓
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  20-22
    摘要: 介绍目前亚法糖厂当中白砂糖残硫的直接原因及按国家食糖质量标准中SO2的质量要求,如何利用新型工艺进行配套处理,糖浆气浮新型工艺取代糖浆硫漂的理论和实践.经广西、广东、云南几间糖厂使用多年的结...
  • 作者: 韦联琦 麦艳红
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  23-25
    摘要: 蒸发是糖厂重要的一道生产工序,蒸发控制系统的稳定直接影响产糖质量.详细阐述蒸发控制系统方案,自动控制方案能确保蒸发站的糖汁、汁汽、汽凝水的温度、流量、压力等生产参数的均衡稳定,对糖厂产品质量...
  • 作者: 刘锦捷 张继清 谭锐 颜冰幸 黄耘
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  26-27
    摘要: 介绍针对制糖生产传统人工操作稀释糖蜜时,存在稀释度和温度控制不稳定的问题,运用比值运算器和PID调节器仪表自动控制手段设计一套糖蜜自动控制稀释系统的研究应用.
  • 作者: 康佩姿 曾建 李锦荣 梁磊 马年方
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  28-30
    摘要: 以竹笋加工业副产品笋壳为原料,经过碱预处理后,通过化学氧化法接枝丙烯酰胺单体制备笋壳接枝丙烯酰胺(BS-AM)吸附剂,对接枝反应条件如催化剂用量、接枝温度、单体浓度和浴比等进行优化,并通过红...
  • 作者: 李浩
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  31-32
    摘要: 介绍冲蚀的几个经典模型,总结分析冲击角度、流速、固体颗粒、温度、时间和材料性能对冲蚀的影响.各个因素之间相互影响,共同作用,在研究时应分清主次,把握重点.现有的理论对冲蚀的内在机理解释都有其...
  • 作者: 王文涛
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  33-34,36
    摘要: 腐蚀疲劳是工程结构常见失效形式之一,近年来科研工作者对腐蚀疲劳现象、腐蚀疲劳机理、影响因素以及腐蚀疲劳裂纹扩展速率模型都做了大量研究,但对于某些问题的认识还不是很清楚,对于已提出的寿命预测模...
  • 作者: 王菲菲
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  35-36
    摘要: 论述近年来的激光加工与其它加工技术的复合强化处理方法.详细介绍目前广泛使用的激光加工复合强化处理技术的基本原理和技术特点.复合强化层与单一加工的材料表面相比,硬度及耐磨性等机械性能都得到明显...

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
出版周期 月刊 语种
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ISSN 2095-3518 CN 45-1385/TS
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