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轻工科技
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Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 研究喷雾干燥过程中麦芽糊精添加量和进风温度对脱苦柠檬果汁粉集粉率、Vc、可溶性糖和可滴定酸等指标的影响,优化得出脱苦柠檬果汁粉最佳喷雾干燥工艺为麦芽糊精添加量为25％,进风温度为190℃,出...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 为了探查市售水煮花生中未知有害添加物,采用高效液相色谱法(HPLC)同时测定市售熟花生中安塞蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸含量.结果表明:浓度在0.05ug-0.8ug范围内,安塞蜜、...
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63. 功能型玫瑰茄饮料的工艺研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 通过实验探索功能型玫瑰茄饮料的最佳工艺.选取新鲜的玫瑰茄作为原料进行饮料的加工,针对加工过程中饮料的浸提效果、稳定性及风味的调配等问题进行研究.实验表明,功能型玫瑰茄饮料最佳浸提条件为:玫瑰...
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64. 植酸酶在木薯酒精发酵中的应用研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 探讨在木薯酒精发酵中添加植酸酶对发酵的影响,论述植酸酶在酒精发酵中的可行性,并详细介绍植酸酶的添加量及添加方式对酒精发酵的影响,为植酸酶应用于酒精行业提供宝贵的理论支持和实践经验.
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65. 酱香型丹泉酒制曲工艺初探刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 论述酱香高温大曲制作工艺及要点,探讨生产过程中水分和温度在制曲工艺中的关系和影响,为高温大曲生产提供参考.
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66. 淮山紫薯双层果冻的研制刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 以淮山、紫薯为主要原料,研制淮山紫薯双层果冻.采用正交实验优化淮山紫薯双层果冻的配方组合,通过感官评定得出最佳工艺条件为:上层淮山果冻淮山粉添加量为0.60％,复配胶添加量为0.40％,白砂...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 甘蔗糖厂生产过程中,由于压榨机蔗渣挡板(俗称“鸡翼板”)频繁出现故障,影响物料入辘困难.为解决这一问题,对压榨机进行改造,取得了良好效果.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 多轴加工时,NC程序较复杂,其正确性难以保证.采用虚拟仿真加工技术,基于VERICUT软件构建机床虚拟仿真系统,对工件进行仿真加工,能直观地检测数控程序的正确性,并提前预知加工过程,保证实际...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 在油浸式变压器的测温系统中,温度信号延迟是普遍存在的问题,尤其是在配有机械式就地指示器的测温系统.通过数学建模,分析测温元件在热传导中的非稳态过程,得到测温元件任意位置的温度变化趋势,明确测...
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70. 工程机械自动化的发展技术浅析刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 在现代工业中,由于效率和质量的高要求以及需求量的庞大,机械自动化生产是必不可少的一环,然而由于工程机械自动化的大规模生产应用并没有很长时间,所以还是有很大的发展空间.因此,本文以目前的机械自...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： [商要] 当前,无线技术迅猛发展,多媒体信息服务系统可以借助GPRS的支持,以无线应用协议为载体传送视频片段、图片、声音和文字.首先分析基于嵌入式GSM/GPRS无线通讯模块的MMS系统的基...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 充分利用无线网络技术、智能信息技术构建税务申报管理信息化网络平台,基于J2EE技术,采用B/S结构形式进行设计和实现.系统核心内容为网上申报和网上纳税两个部分.本系统加快了税务相关部门之间的...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 阐述自来水厂水管GIS地理信息系统的设计,描述信息管理系统的总体框架及各子系统模块的功能,提出系统开发及设计的总体思路..
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 结合某卷烟厂计量器具管理工作的实际情况,利用现代信息技术,设计一套实用的计量器具管理系统.该系统能满足用户对计量器具铭牌、使用配置、送检登记、检定台帐等的录入、修改、查询、报表功能,且操作简...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 通过序批式单因素影响实验及连续进样试验,研究溶解氧(DO)、pH和温度对生物脱硫效果的影响.通过探索系统稳定运行时氧化还原电位(ORP)变化规律,研究应用ORP控制S2-进样负荷和维护生物脱...
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76. 浅议哈伦裤结构设计刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 从哈伦裤的市场现状与流行趋势作为切入点,浅议哈伦裤在版型、工艺上的美观瘦身舒适的功能体现,论述市场常见的两种不同面料的哈伦裤的结构设计要点.根据实例分析影响其廓形的主要变量,为哈伦裤的结构设...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 对超临界二氧化碳无水染色与传统染色工艺之间的在染色工艺、生产工艺流程、染色成品的质量以及染色过程中的成本等方面进行实验对比,由两个工艺在实际工业生产过程中的结果对比可以看出,超临界二氧化碳染...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 目的:测定中药材中8种有害元素的含量.方法:采用电感耦合等离子体质谱法和原子荧光光度法分析40批中药材中8种有害元素.结果:8种元素在40批中药材中分布较广.结论:该法为评价中药材中有害元素...
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79. 高职院校教学秘书工作浅析刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 教学秘书工作起着服务教学、服务师生,“上通下达”的纽带作用,平凡又必不可少.本文旨在总结、归纳高职院校中教学秘书的作用和相关的素质要求,探讨教学秘书工作中出现的困境,并对此提出希望和建议.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 通过新加坡工艺教育学院学生到湖南铁道职业技术学院的交流培训活动,介绍新加坡工艺教育学院的基本情况及对交流培训活动的相关要求,研讨此次交流培训活动的开发与实施情况.
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81. 《染整分析与检测》课程教学实践刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 《染整分析与检测》课程是轻化工程专业一门重要的专业主干课.从“应用型”的“高级工程技术人才”培养目标要求出发,对该课程的教学内容选择和教学过程进行实践.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 针对独立学院的培养目标与学生自身特点,结合湖南农业大学东方科技学院的实际情况,介绍独立学院食品微生物学实验技术教学过程中通过调整教学内容、改革教学方法、加强课程管理制度、创新课程考核方法等多...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 《食品标准与法律法规》是理论性和实践性较强的课程,是食品安全专业的必修课程.教学实践和应用效果表明,采用案例教学法可以充分调动学生学习的积极性,提高学生分析问题、综合运用知识解决问题的能力,...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 工程制图是培养学生识图、绘图以及提高动手实践能力的重要课程.针对当代大学生就业形势越来越严峻以及当前激烈就业市场的现状,以工程制图教学改革为例,阐述国内相关院校的工程制图现状、改革的具体内容...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 以S高职院校为例,通过对学校资助政策的总结和对家庭经济困难学生的调查分析,发现高职院校家庭经济困难学生资助工作中存在的问题,有利于我们进一步改进资助工作,有利于完善高职院校的资助体系.
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86. 化学教学论的教学改革初探刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 随着新课程改革的推广,对中学化学教师的职业素质要求也越来越高.为了适应社会的需要,培养新型的中学化学教师,对化学教学论的理论课教学和实践课教学进行改革尝试,取得了一定的教学成效.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 《工厂设计与技术经济分析》是轻化工程专业一门非常重要的专业课.在满足专业人才培养需要的前提下,根据专业的办学特点和特色,以及教学的实际情况,对本门课程的教学内容进行适当调整.探索教学方法和教...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 信息技术与教育教学深度融合是教育信息化的核心理念.作为一门专业拓展课程,高职行业英语课程亟待利用现代信息技术和传统课堂的优势互补,开发出符合开放社会的、基于产业需求和学生职业能力培养的多元化...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 互联网如今已经渗透到社会各个角落,各种网络技术使得人们可以根据自己的实际情况完成自主学习.社会对人才的需求已经不仅仅是简单的岗位技能要求,还要求毕业生要具备自主学习这一职业核心能力.高职教育...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 教学中发现高中学生在英语阅读理解中失分较为严重,阅读能力参差不齐,相当一部分同学只会逐字逐句阅读,没有掌握正确的阅读方法,无法正确理解文章主旨.针对这一情况,以图式理论为指导,探寻通过指导学...
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
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| 地址 | 广西壮族自治区南宁市 |
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