工业微生物2000年第1期出版文献-钛学术文献服务平台

文献导航

检索期刊

出版文献量（篇）

1473

总下载数（次）

总被引数（次）

11120

工业微生物

投稿

Industrial Microbiology

CA JST CSTPCD

影响因子 0.7598

本刊报道应用生物工程高新技术在工业微生物领域所取得的科研成果和进展，推动我国的生物技术实现产业化。

主办单位：

全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所

期刊荣誉：

上海市优秀科技期刊二等奖 中国轻工总会一等奖 轻工部优秀科技期刊三等奖

ISSN：

1001-6678

CN：

31-1438/Q

出版周期：

双月刊

邮编：

200233

地址：

上海桂平路353号

出版文献量（篇）

1473

总下载数（次）

总被引数（次）

11120

文章浏览

热门刊内文献

年度刊次

1. L-谷氨酰胺在强酸性离子交换树脂上的稳定性

作者：李爽沈亚领迟莉丽

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 1-4

摘要：研究了谷氨酰胺在强酸性阳离子交换树脂[氢型]上离子交换时的化学稳定性,结果显示,在典型的及所述其他实验条件下,谷氨酰胺相当稳定.典型离交过程:100 ml去菌体谷氨酰胺发酵液含主要成份谷氨酰...
2. 双酶电极法测定L-苯丙氨酸的研究

作者： Axd Warsinke Frieder Scheller 胡军陈滋青

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 5-8

摘要：本文以Clark氧电极为基础,把水杨酸羟化酶和苯丙氨酸脱氢酶同时固定在氧电极的表面,制成了双酶生物传感器.在磷酸缓冲液中,水杨酸浓度为0.5mmol/L,烟酰胺腺嘌呤二核甘酸(NAD+)的浓...
3. 构建基因工程菌发酵产生维生素C的前体2-酮基-L-古龙酸

作者：乔春红尹光琳李越陈策实陈芳

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 9-14

摘要：从棒状杆菌SCB3058克隆得到两个2,5-DKG**还原酶基因后,构建了两个能够表达2,5-DKG还原酶的基因工程大肠杆菌BL21(DE3)PET9aⅡ和DH5α(pBL4)和一个基因工程...
4. 灵芝深层发酵生产四环三萜酸的研究

作者：夏结红徐柔李平作章克昌

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 15-17

摘要：从灵芝深层发酵产物中分离得到三种四环三萜酸,命名为灵芝酸M1,M2,M3.在25L发酵罐上研究了发酵条件对灵芝酸产量的影响,以及灵芝酸的代谢形成特征.结果表明最适发酵条件是:温度30℃;通风...
5. 黑曲霉木聚糖酶的底物特异性和低聚木糖生产

作者：刘斌吴克居萌张洁潘仁瑞王涛蔡敬民

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 18-20

摘要：对黑曲霉(Aspergillus niger)木聚糖酶进行了纯化研究,结果表明,经SephadexG-100和DEAE-Sephadex A-50分离后,获得三个组分,称为X1、X2、X3....
6. L-谷氨酰胺精制纯化技术研究

作者：王浩王福源陈振风

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 21-24

摘要：研究了将谷氨酰胺粗晶进一步精制纯化使其达到国外质量标准要求的方法,报道了对粗晶谷氨酰胺的脱色条件、粗晶谷氨酰胺溶解液上离子交换树脂柱分离的操作技术和用乙醇析晶后得到的纯品谷氨酰胺的质量情况.
7. 枯草杆菌(Bacillus subtilis)产果胶酶的研究Ⅰ.菌种选育、鉴定及其酶学特征分析

作者：张宇李心治章银梅范树田黄凡

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 25-27

摘要：分离到1株高产果胶酶菌株,经形态、生理以及生化指标鉴定,确认为枯草杆菌(Bacillus subtilis)并命名为枯草杆菌18.发酵液用90%硫酸铵沉淀,透析后的粗酶经CM-52柱层析,收...
8. 用酸碱法从面包酵母中提取β-(1-3)-D葡聚糖

作者：冯万祥明杰甄宝贵胡晓忠

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 28-31

摘要：研究了用酸-碱法制备水不溶性葡聚糖的工艺.0.75 mol/L的NaOH在100℃下作用2 h,能有效地去除甘露聚糖,0.5 mol/L的酸使不溶性的葡聚糖的比粘度增加,除去糖元.分析表明,...
9. 游离整体细胞法工业化生产L-天冬氨酸

作者：徐虹朱建良王雪根葛晓芳谢益琪陈健

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 32-35

摘要：利用游离整体细胞催化技术在工业规模上进行L-天冬氨酸的生产,发现游离整体细胞催化技术不仅缩短了工艺流程,减少了设备投资,而且反应效率(生产效率)、生产能力、生产成本等方面均优于传统的固定化细...
10. 乳链球菌肽高产菌株发酵条件的研究

作者：吕红线吴琼王锦田文莉魏述众

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 36-39

摘要：对乳链球菌肽(Nisin)高产菌株9706的发酵条件进行了研究,在M17培养基中,效价远远低于CM1,正交实验法得出最适碳源、氮源、生长因子分别为蔗糖、鱼蛋白胨、酵母粉,并用正交实验优化了发...
11. 微生物中L-肉碱的酶法测定

作者：孙志浩王蕾郑璞金梅

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 40-41

摘要：研究了用肉碱乙酰基转移酶、5.5'-二硫-2-硝基苯甲酸(DTNB)测定微生物中L-肉碱含量的方法,结果表明该法具有精确、重现性好等特点,适用于测定微生物中L-肉碱的含量.
12. 产菊糖酶克鲁维酶母Y-85的明胶固定化

作者：曾胤新

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 42-46

摘要：克鲁维酵母Y-85的胞外菊糖酶占其总酶活的28%.以10%明胶包埋该酵母,酶活保留率为73.9%.与游离细胞相比,固定化细胞菊糖酶的最适pH未改变,但当pH＜4和pH＞7时酶活稳定性更高;最...
13. 玉米粉原料的柠檬酸发酵初步研究

作者：郭杰炎陈小真陈惠萍

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 47-49

摘要：以玉米粉为原料进行柠檬酸发酵,控制玉米粉液化的pH6.0～6.4、液化时间60 min和蛋白质含量0.4%～0.6%,发酵产酸可达17%.同时还探索了液化滤液、滤渣酸败的防腐措施.
14. 含硫多肽类抗生素那西肽的菌种诱变及产量提高

作者：李继扬李霞林文斌黄榕

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 50-52

摘要：那西肽(Nosiheptide)产生菌Streptomyces actuosus Z11,经NTG处理和对Cu2+,Mn2+耐受选育,获得突变株Z15,其可耐受Cu2+为300 μg/ml,...
15. 黑曲霉产木聚糖酶发酵条件的研究

作者：任少亭孙迅毕瑞明

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 53-55

摘要：正交设计试验结果表明,黑曲霉(Aspergillus niger m12)产木聚糖酶活力达76.60 u/ml,合适的产酶发酵条件如下,培养基(g/L):麸皮40,尿素6.67,KH2PO4...
16. 冬虫夏草多糖的研究进展

作者：周晓燕许周善

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 56-57

摘要：对近几年来有关冬虫夏草菌丝体中提取出的虫草多糖诸方面研究工作,如提取工艺、多糖组成、药理功能等作了论述.
17. 发酵法生产D-核糖

作者：邱蔚然高淑红

刊名：工业微生物

发表期刊： 2000年1期

页码: 58-64

摘要： D-核糖是一种重要的生理物质,可用于合成维生素B2,风味提高剂以及多种核酸药物等,具有广泛的应用前景.由于化学合成法存在污染公害,故近年来各国相继研究微生物发酵法生产D-核糖,并致力于工业化...

工业微生物基本信息

刊名	工业微生物	主编	李爽
曾用名
主办单位	全国工业微生物信息中心上海市工业微生物研究所	主管单位	中国轻工业联合会
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1001-6678	CN	31-1438/Q
邮编	200233	电子邮箱	gywsw@periodicals.net.cn
电话	021-64820315，64822988转3007	网址
地址	上海桂平路353号