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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 筛选到一株产D-泛解酸内酯水解酶的串珠镰孢霉菌(Fusarium moniliforme SW902).产酶条件研究表明,用甘油作碳源,蛋白胨作氮源,初始pH8.0,温度26℃,摇瓶培养3 ...
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2. 红发夫酵母的生物学特性刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 红发夫酵母以单细胞为主,有时能形成假菌丝.菌落因菌体产生虾青素等类胡萝卜素而呈红色,类胡萝卜素均匀地分布于细胞脂质中.红发夫酵母为专性好氧菌,细胞产生类胡萝卜素需要大量氧气.葡萄糖和蔗糖为最...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 以基因组DNA为模板,利用PCR技术从弗氏柠檬酸细菌( Citrobacter freundii )中扩增得到含有酪氨酸酚解酶基因的DNA片段,定向连接到质粒pUC118上,得到重组质粒pT...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 报道了一种促使乳酸芽孢杆菌大量生成芽孢的方法,其要点是在培养菌体后往培养基中添加适量的固态介质.实验结果证明这种方法具有:①芽孢易形成,并可在一些不能形成芽孢的培养基添加固态介质后形成芽孢....
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 以产复合酶的黑曲霉紫外诱变株598为研究对象,通过改变发酵的营养或培养条件来调控其所产复合酶系的组成,以期制备出酶系组成不同的系列复合酶制剂,满足不同的应用所需.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 根据Lampel报道的葡萄糖脱氢酶基因序列设计合成两条引物[1],以野生型枯草芽孢杆菌染色体DNA为模板,PCR扩增得到含有葡萄糖脱氢酶基因的大约780bp的DNA片段,将其克隆到pUC-T...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： ispB基因编码八聚异戊二烯焦磷酸合成酶,是决定大肠杆菌CoQ8生物合成的关键因子.克隆ispB基因是构建产辅酶Q10基因工程菌的前提.本实验从野生型大肠杆菌MC4100出发,以pUC18为...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 通过聚合酶链式反应(PCR)得到了嗜麦芽假单胞菌( Pseudomonas maltophilia )热休克基因dnaK启动子的DNA片段dnaKp.将dnaKp的PCR的产物亚克隆在报道载...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 报道了酵母属间融合菌株F27利用菊粉进行山梨醇发酵适宜条件的研究结果.其适宜的发酵培养基组成为(%):菊粉(以总糖计),10;酵母膏,2.5;葡萄糖,1.0;MnSO4,0.1.适宜的发酵条...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 通过正交设计试验,找出利用链霉菌和麦草基质发酵生产木聚糖酶的试验条件.培养基(g/L):麦草粉,45;(NH4)2SO4,7.5;酵母膏,8;K2HPO4@3H2O,1;MgSO4@7H2O...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 对传统的费林定糖法、高锰酸钾滴定法和3,5-二硝基水杨酸比色定糖法测定苹果原汁及生产酒精的苹果发酵液中的还原糖进行了比较研究.测定结果显示,这三种方法的相对误差,标准偏差均十分接近.通过对此...
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12. 国内外酶制剂工业及其应用刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 综述了国内外酶制剂工业生产的安全卫生管理,以及酶制剂在食品、纺织、造纸等工业领域中应用的进展.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 介绍了在β-内酰胺类抗生素酶法合成中两大策略的原理、各自特点、目前的应用情况,并将其进行了比较,评价了各自的应用前景及开发潜力.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 讨论了转hTNF-α基因鱼腥藻7120外源基因的调控和重组质粒的稳定性问题,并探索了鱼腥藻高效培养的方法和获得大量外源基因产物的途径.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 较详细地介绍了国内外α-乙酰乳酸脱羧酶(ALDC)的分子生物学研究,细菌ALDC基因在酵母菌中的克隆和表达,以及ALDC酶制剂加速啤酒成熟的应用.
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16. 信息库刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
工业微生物基本信息
| 刊名 | 工业微生物 | 主编 | 李爽 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1001-6678 | CN | 31-1438/Q |
| 邮编 | 200233 | 电子邮箱 | gywsw@periodicals.net.cn |
| 电话 | 021-64820315，64822988转3007 | 网址 | |
| 地址 | 上海桂平路353号 |
工业微生物评价信息
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| 1. | 上海市优秀科技期刊二等奖 |
| 2. | 中国轻工总会一等奖 |
| 3. | 轻工部优秀科技期刊三等奖 |
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